世界ふしぎ発見！ハワイ特集見ながら
ロコモコを食べる～
目玉焼きはオットが作って切ったので
なぜか扇形。
ま、扇だけに、センスがいいねってことで（イタタタタ）。
ロコモコを食べる～
目玉焼きはオットが作って切ったので
なぜか扇形。
ま、扇だけに、センスがいいねってことで（イタタタタ）。
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最後はヒルトン？の花火で終了でしたね＾＾
先ほど、前回のハワイの写真をオットがパソコンで見ていました。
ハワイにはまってきてくれたかな？？？
ロコモコのソースって KIYOさんどうされてますか？？
私 この間 友達に連れて行ってもらったお店のロコモコがめちゃんこ美味しかったんです！！ソースも美味しくて。
玉ねぎが入ってたな、あれは。
通って味をまねたいなー☆
ステーキにかけるソースをこの間 適当に作ったら（玉ねぎすりおろしも入れたと思うのですが）今までにないくらい“偶然”に！絶品！
偶然なので、レシピがまったく今思い出せません・・・チーン＿|￣|○
料理は想像だ！！なんてあれは料理できる方のセリフだなーと痛感。
明日その美味しかったお店に、ロコモコ食べに行こうかな・・・
寒くなってきました、ブルブル
徹子さんが「マンタさーん」って話しかけてるのが超おもしろくて、
「徹子さんはマンタとも友達になれるんだなぁ」なんて夫と笑ってました。
ヒルトンの花火でしたね。きれいでした
あら？sinちゃま旦那様は、まだハワイ中毒ではないのですね？
では、ガッツリとハマってもらいましょう。
ロコモコのソースは本当はグレービーですが
グレービーって夫曰く「しょっぱい小麦粉ソース」なので、
家で作る場合は赤ワインをベースにした
デミグラスです。
夫はこのソースだけでごはんを食べたいそうです
ステーキのソースは、うちも玉ねぎ入れます。
すり下ろしたたまねぎ（お好みでニンニク）をゆっくり弱火で炒めて、
白ワインをお水を煮立てて、
あとはコンソメを少量と、お醤油を少量。
適当な塩味になるまで塩コショウで味付け。
そして最後に少～しだけはちみつ入れてみてください。
照りが出ます、照りが
うちはデミグラスにもはちみちを入れます。
最後に少し入れるとテリっテリになります。
私、チャングムみたいに（笑）口の中で味ができるんです。
これとこれを組み合わせたらこうなるな、とか食べながら、これには、これが入ってるな、とか。根っからの食いしん坊で困ります
そのロコモコのお店、名古屋ですか？
行ってみたい～