香港気まま日記

気ままな不定期日記を写真とともに紹介します。

ダックとグース

2009年03月09日 | KissDN
忙しい一週間が始まりました。

天気の方は相変わらず涼しい日中でしたが、仕事の方が比較的暑いせいか、日中はうちわであおぎながら過ごしました。(^^;)
来週の金曜日に春分を控えているんだし、もう少し暖かければ、仕事をサボって写真でも撮りに行きたいななどという気持ちが出てくるかもしれません。

街にはきれいな花たちが咲き始めていますので、近いうちに…。(^^;;

話変わって、北京の名物料理といえば「北京ダック」。中国語では「北京烤鴨」と言います。
一方香港の名物料理の一つに「ローストグース」があります。広東語では「焼鵝」と言います。
北京では「鴨」、香港では「鵝」。日本語ではカモとガチョウの違いで、味も食べ方も違いますが、とにかく北中国では鴨、南中国では鵝が主流のようです。

カモは南中国にもいるし、ガチョウも北中国にはいるのですが、名物料理の対象は北と南で違います。

という無理矢理の能書きで今日の写真に行きます。香港九龍公園での撮影です。


首が短くて身体の小さいものがカモ、という勝手な認識に基づけばカモでしょうか。


このくらいが一番ややこしくて、カモなのかガチョウなのか、無知な私にはわかりにくいです。(^^;;


これはカモでしょうね。


これはガチョウのような気がするのですが…。


カメ君を追い払っていますね。(^^;)

そういえば、アヒルというものもいるなぁ。
アヒルとカモとガチョウの区別もできないなんて少し情けないですね。_(^^;)ゞ

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