今日の夕食は「五宝飯」。
いつもいつも持ち帰りの食事は吉野家の牛丼と言うわけではありません。
というのも明日から1週間東京に出張だし、日本的メニューは日本で食べられると思ったからです。
香港には「茶餐庁」と呼ばれる大衆レストランがあちこちにありますが、彼らのお気に入りのメニューに「焼味」と呼ばれるバーベキューメニューがあります。
チキンや豚などをバーベキュー風にローストしたものをご飯に乗せ、醤油ベースのタレをかけたもので、これがまた抜群にうまい。
五宝飯は、その焼味メニューの一つです。
量もメチャクチャ多いので、これ一つでホントに満腹になります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/bf/a14f0a8944cdda98ffb327e2e9e83082.jpg)
なぜ「五宝飯」と呼ぶかは、5種類の具が乗っているからです。
左上には鶏の手羽、真ん中上にはソーセージ、右上にはアヒルの卵の塩漬け燻製、左下にはイカのバーベキュー、右下にはチャーシュー。
青菜の炒めたものも乗っていて、こぼれ落ちそうです。
更にスープがついて450円くらい。
このブログをアップしている今は、既に私の胃袋に納まりました。(^。^;)
明日から1週間出張なのでブログアップはままなりません。隙を見てコメントだけでもアップできればいいんですが難しいかもしれません。日本で写真が撮れれば、来週戻ってからのアップになります。
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いつもいつも持ち帰りの食事は吉野家の牛丼と言うわけではありません。
というのも明日から1週間東京に出張だし、日本的メニューは日本で食べられると思ったからです。
香港には「茶餐庁」と呼ばれる大衆レストランがあちこちにありますが、彼らのお気に入りのメニューに「焼味」と呼ばれるバーベキューメニューがあります。
チキンや豚などをバーベキュー風にローストしたものをご飯に乗せ、醤油ベースのタレをかけたもので、これがまた抜群にうまい。
五宝飯は、その焼味メニューの一つです。
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左上には鶏の手羽、真ん中上にはソーセージ、右上にはアヒルの卵の塩漬け燻製、左下にはイカのバーベキュー、右下にはチャーシュー。
青菜の炒めたものも乗っていて、こぼれ落ちそうです。
更にスープがついて450円くらい。
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