雅 's Favorite Things

バイク、Jazz、トランペット、料理、なんでもありの無節操雑記帳^^

魚喰い

2009-05-04 | 倉庫

ゆうべは帰省してきている妹夫婦たちと飲みに出た。総勢7名で市場の早〇さんへ。

まずは・・・


刺身盛り合わせ



どれもまずまずだったが、バイ貝がうまかったぁ~


私は生牡蠣がダメなので食べられないのだが、
これから夏にかけての能登の岩牡蠣は絶品だと、牡蠣好きは口をそろえる
前に大阪から来たお客さんは、これ食べて
「東京出張で銀座で食べたら1個4,500円とられた・・・味はこれの方が上かも」と
唸ってました。
男の握りこぶし1個半くらいのデカイやつで、500円なり。


私はこの店の出し巻きが大好物!


ここのおかみさんが作る出し巻き、真似できないんですよ・・
あのふんわり加減、どうやったら出来るのかフシギです。



そんなこんなでこれ以外にもブリカマ塩焼きやら銀ダラ焼きやら、
なんやかやとさんざん満腹し、もたらふく飲んで
一人3,000円ちょいだったかな。

北陸って、こと魚に関しては最高です