雅 's Favorite Things

バイク、Jazz、トランペット、料理、なんでもありの無節操雑記帳^^

朝スパッ!

2011-08-28 | Cook&Eat

今日の朝メシ

朝からパスタかい

安いリングイーネ使って、昔なつかしい「ナポリタン」作ってみました 笑

普段、アーリオオーリオだの、ジェノベーゼだのと言ってますが
たまに食べると美味いナポリタン。

マリーシェープスたっぷり入れて
ピーマン、タマネギ、ベーコン。
本当は赤ウインナーが欲しかったところです 笑

懐かしい喫茶店の味でした。


Oh My God!!!!!!!!!

2011-08-27 | 倉庫





ジョブズ氏辞任!

カリスマCEOの辞任でAppleはどうなるんだろう・・・

Apple社だけの問題じゃなくて、株価と景気にもの凄い影響が
あるような気が・・・

頑張れアップル!







「水ナスは果物」

2011-08-25 | Cook&Eat

本場、大阪泉州のものには及ばないけど、地元産の水ナス。
6本入って直売で100円 笑

生に近い程度の軽い塩漬けにし、手で裂いて食べる。
大阪の居酒屋の大将に教えてもらったが、包丁で切ると味が変わってしまうという。

噛んだ瞬間、果汁がじゅわっと溢れる。

確かに、水ナスは果物です うまい!


不良品

2011-08-17 | 雑感

iPhoneは通常USBで同期も兼ねて充電している。

なので、写真左側のAC←→USB変換アダプタはほとんど使ったことがなかった。

先日の大阪泊まりがけの際に、ホテルの部屋で充電するために
持って行ったのだが、このアダプタが不良・・・

まったく充電できず(反応せず)。

USBケーブルはきちんと機能しているし
娘の3GSで試してもやはり充電不能。

明らかにアダプタの不良。

APPLEは長年のユーザーだし、好きなのだが、初期不良は確かに多いね。
仕事用も含めてかなりの台数のMACを使ってきたけど、
初期不良は3台もありました。

作っているのがお隣の大国とはいえ、APPLEブランドで売る以上は
このあたりもっと気を使って欲しいところ。

明日あたり、ソフバンのショップに交換してもらいに行かねば・・・

※追記
ソフトバンクショップはサポート非対応だそうです。
アップルストアが近所にあれば良いのですが、田舎の悲しさ・・・
やむなくアップルにオンラインでアクセサリの交換依頼をしました。
宅配業者が交換部品を届けてくれ、その際に故障している部品を
渡すことで済むようです。

てか、あんなシンプルなパーツ、普通壊れるかぁ~~ 怒
普段はUSBで充電してるから多少日にちかかっても困らないからいいようなものの・・・

※再追記
APPLEの対応は迅速で、オンラインで交換依頼してから
24時間後の今、既に交換アダプターが届きました。
もちろん保証期間内なので、宅配業者さんに不良品を返せば無償。

やるじゃんAPPLE!




意外と美味い・・・

2011-08-17 | Cook&Eat

学生時代に味を刷り込まれているので、
牛丼といえば吉野家。

餃子は王将、なのである。

素材がどうの、調味料がどうのと言い始めればきりがないが
「これが牛丼の味」としてインプットされてしまっているのだから
しょうがない 笑

すき家や松屋と比べると、吉野家はあまりいろいろなメニューに
手を出していないように思う。

以前、親子丼を出したときに食べてみたが、いまひとつだったし。
やはり吉野家は牛丼で良いのだ。

牛丼屋のあれこれあるメニューは、ハズレが多いような気がする。
自分だけかな・・・

などと言いつつも、カレーを食ってみた。「うまからカレー」。

これは以外といける。

店外ののぼりには
「じゃがいもたっぷり」のコピーが。
まあ、たっぷりというより、ジャガイモ以外の具はほとんど見あたらないが(笑)
ルウはなかなか。



ココイチのカレーに少し似た味かな。

個人的にはもう少し辛めがいいけど、吉野家にそこまで求めてはいかんでしょう 笑。

330円、これはこれで、ある意味エラい。


大阪0813~0815

2011-08-15 | Cook&Eat

このお盆休みは、身内のご婚儀のため大阪に行っておりました。

由緒ある大きな神社での神前結婚。
猛暑の中、花嫁さんは特に大変だったと思いますが
いいものですね。ホテルの式場とは違った荘厳さに満ちています。



ミナミで宿泊したホテルからは大阪を一望。
普段ビジホばかり使ってますので、広さやインテリアの良さに大満足(笑)
でもビジホでは常識のネット接続が有料だった・・・24時間1680円って高くね?(笑)
もったいなのでiPad2持参するも使わず 笑


カミさんと娘が泊まった部屋。ベッド、巨大!

私はシングルでしたが、これはツインよりさらに巨大なベッド。
約175cmの私がタテでもヨコでも寝れる 笑。

挙式が終わった14日の晩はカミさん、娘とミナミで食事。
披露宴でたらふく食べたので、遅めの9時スタートで。

カミさんらがショッピングに出かけている間、久しぶりにミナミを
歩き回り、良さげな店をチェック!

3店ばかり見つけ、行ってみると最初の店は満員でNG。
次の候補に移動したのですが、これが大当たり。


チーズ盛り合わせ


リゾット


鯖のスモーク


ピッツァ(手ブレ、すんません・・・)


山本さんのベーコン

これに赤のフルボトル1本と生ビール飲んで、3人で1万ちょい。

完全なオープンキッチン。
カウンター8席に4~5人がけのテーブルひとつという小さな店ですが
味は抜群でした。

黙々と料理する若い料理人2人と、にこやかで人当たりの良いオーナーシェフ。

つい、普段お世話になっているBACAROさんと比べたくなって
鯖のスモークをオーダーしたのですが

BACAROさんが比較的浅めのスモークで鯖の風味を存分に残しているのに対し
この店のはかなり深めのスモーク。
身が締まって燻製の香りがぷんぷんします。

これは好みとしかいいようがないですね。
いや、好みというか、その日の体調や気分に合わせてチョイスかな。

どこでもドアがあれば、両方盛り合わせてくれれば最高って感じ。

嬉しい共通点は、どっちも「野菜が旨い!」←これ、自分的にはいい店の判断基準です。

大阪住まいの方にはマジおすすめ!


難波、高島屋から徒歩5分ほど。
(業務連絡>10000どの 御堂筋から山三を通り過ぎてしばらくの角地です。)

満足してホテルに戻るも、どうしても気になっていたジャンクフードがひとつ。
「キャベツ焼き!」

お好み焼きみたいなもんですが、具はキャベツと天かす、卵だけ。
1枚130円 笑。

晩飯食った後でしたが、「今食わなければ!」と使命感に駆られ
テイクアウトでホテルの部屋へ。

大満足のイタリアンと比べることはできないけど、
大阪ならではのジャンキーな味、やっぱ好きです 笑。


実写版

2011-08-11 | 雑感

漫画やアニメが実写化される、それもちょいと古いやつが。
っていうのが多いですよね。

リアルタイムで原作を読んでた世代には、実写版はなんともコソバユイ感じが
ないでもないのですが・・・

以前は、「原作のイメージ、ぶち壊すんじゃねーよ。けっ!」とか思ってたけれど
最近は割と微笑ましく見ています。

深キョンのドロンジョなんて良かったしな~~~


で、今はなんと

「ワイルド7」だそうな

瑛太の飛葉ちゃんはいまいちイメージつながりませんが


深キョンのユキはちょいといいかも 


かたや、「妖怪人間ベム」も実写化されるようで・・・
ベムは亀梨君だってね・・・ふ~ん・・・

妖怪人間ベムはよく知ってるけど、こっちは実写に興味持てないなぁ・・←結局深キョン好きなだけかい(笑)



しかし、なんで30年も40年も前のを今さら実写化するんでしょう。

パワーに溢れてた時代のヒーローというのは、今の苦しい日本には、ひときわ輝いて
見えるのかも知れませんね。

悪く言えば、それだけ今はパワーがないということか・・・

ぼちぼち、「バイオレンスジャック」あたりも来るかも知れないね~


てか、もしかしたら某国営放送の大河ドラマあたりも、もう10年もすれば
時代劇を脱却して「ベルサイユのバラ」とかやってたりして 笑


回転刃

2011-08-11 | 雑感
使っていたブラウンのシェーバーが壊れてから
ずっとカミソリ派だった。

3枚刃とか4枚刃のカミソリだと、確かに深剃りはきくけど
面倒くさいし、飲み過ぎた翌朝なんかはカミソリ負けも・・・

で、Amazonで非常に評価が高く、かつ安価なやつを買ってみました。

一応有名どころのPHILIPS

消費税、送料込みの3,009円w
ブラウンの替え刃より安いし 笑

こいつは使えます!

まず、驚くほど静か。
充電不足できちんと回ってないのか???と思ったくらい。

次いで、クセ髭に強い。
アゴから首にかけて、かなり髭が寝ているのでいつもそり残しが
気になっていたけれど、これはカミソリよりえらいかも!

その上、水洗いOK!
これは嬉しい。

ええ買い物でした~~~


新潟の海

2011-08-08 | 雑感
はくたかの車窓から。

思ったより早い便に乗れたので
九時頃には帰れそうですd(^_^o)



これは往路の車窓から。長岡の手前あたり。
いかにも綺麗そうな海でした。




品川駅前のでっけービル。
縦か横かわからん(笑)
東京って、どこまで行っても都会やから疲れる(^^;;



日帰りはキツイっす(ーー;)

食 二題

2011-08-07 | Cook&Eat

イオンでグラム98円のオージービーフ肩ロース。
固めだしスジがあったりするが、肉の味は良いのだ。

一人300グラム食っても激安!ってことでボリューム満点のステーキ。
最後は小さくカットして、ステーキ丼w
山葵が合うんだこれがっ




直売で見つけて即買いしたキュウリ「四葉(スウヨウ)」。
しわが多くてイボがとんがって、白い粉吹いてる。
見た目が悪いので人気がないし、スーパーなどではまず見ない。
日持ちも良くないので、流通・消費者ともに好まないようだ。

でもこれは歯ごたえ、味ともにとてもいいのだ。
漬け物でも絶品。

見つけたらお試しを




明日は久しぶりの東京出張っす。
時間があればあちこち行きたいんだけど、地獄の日帰りコース

しかも新潟大雨の影響ではくたかが長岡終着になるもんだから
片道5時間コース・・・つらすぎる・・・

てなことで明日はバンド欠席します。スンマセンm(_ _)m


仕事が一段落して

2011-08-05 | Jazz&Trumpet
夕方締め切りの企画に追われた日。

朝からは面倒くさい雑事で時間を取られ、ダッシュで回った営業先では
世間話につきあわされてタイムリミットやばし!

が、なんとか間に合いました。

送信おわって、ほわ~んとした状態でyou tubeへ。

なんか綺麗な曲でも聴いて癒されたい気分で・・・

イージーリスニングジャズと言われてしまえばそうかもですが
実はジブリメロディーは結構良いのがあるのです。







このあたり、割と好きですね。
「海の見える街」の出だしなんかもとても良い。





で、なんとなく関連動画をクリックしたら爆笑!!!




よくこんなん作ったね~ あほやね~~ 笑

阿部さんはまあまあ・・・

小沢さん、ハマりすぎっしょ!!


ですが、疲労感がぶっ飛びました。感謝。




BACARO 0802

2011-08-03 | Cook&Eat
夏野菜のマリネ


生ハム


とうもろこしのフリット


満願寺ししとうのソテー


かぼちゃのプリンwith自家製ジェラート


暑さのせいかヘビーなものはオーダーせず
野菜中心の料理で

いつものような超満腹・膨満感はなく
良い感じでお店をあとにしました。

オクラとバジルペーストがあんなに合うとは!
これはぜひ家でもやりたいメニュー。
(家さま、バジルペースト期待しております~ 笑)

生ハムのオーダーは久しぶりだったけど、とても良い塩梅。
時々、クセの強いものもあるけれど、昨日のはかなり好みでした。

ししとうはサービスで出してもらった一品ですが
赤ワインフルボトル1本+生ビール1杯飲んで、バケットも付けて
二人で5千円ちょい。やっぱ安くて旨い!
  ・・・客単価の安い客ですんません・・
     その分師匠から稼いでください~

※赤●さん、●遊さんともに、全然敷居の高い店ではないですよ。
 ぜひ3人で行ってみてください。自信を持ってオススメします。
 違うジャンルの料理も、きっと参考になるかと思います。
 ごちそうさまでした。