
早寝早起きいい大人!
朝五時に目が覚めて読書1時間。
それから妻も目覚めたので話し合って、今朝は玉葱引きしようーということになった。
タマネギ引きとは収穫のこと。
700個植えたがすでに50以上は食ってしまった。
まだ朝未だき。室温19度、外はまだひんやりとしている。気持ちのいい朝だ

中岳も今朝は大人しくしている。
さてタマネギ専用の穴あきマルチに植えタマネギ、5列ある。二人で向き合って引き抜いていく。抜いたらその上に並べて茎のついたまま天日で干すのだ。
天気が続かないとだめ。雨の予報が出たら茎を切って根も切って木製の平たい箱に玉を並べて入れ、天気のいい日を選んで干す。
しっかり干さないと長持ちがしない。
今年の出来は小玉も少しはあるが去年よりも大きな玉に成長している

タマネギには血液をサラサラにしてくれる成分があるし、タマネギの天ぷらなど最高の贅沢。

最近は小さめのタマネギを一個まるのまま入れたスープを飲んでいる。
畑仕事は中休みして今度は夕方。
その間、私は古文書の解読と読書。
妻は家事。今日は買い物に行くのかな?