今年二回目のカボチャ 花が雌雄併せて１２個確認 実が５個付いてる
露地のカボチャ 温室のカボチャは昨日 小さな１個収穫して終わった
エンドウ豆の中で一番遅くなった「キヌサヤ」１０株２列で定植する
早く食べたいので トンネルを掛ける予定
またひと手間 スナップと実エンドウ見事に猫に穿られ ウンチも二か所に
今まで苗を植えた所を荒らされるのは少なかったが 仲間も皆なヤラレタ
青首ダイコン今日は４本収穫 １本は家で煮物に
２本は 今年で畑を解約する仲間の一人に新帝 友達に新帝とか
１本は いつも野菜を上げている近くの「おばちゃんに」
青首大根 根っこと葉っぱが同じ長さくらいに
一口大に切って 白だしのみで１０分煮込む 冷まして味を染み込ませる
葉っぱは５㎝の長さに切ってベーコン炒め
今日は朝から１日雨が続いた 畑が出来ないので 料理いくつか作る
しーちゃん大好き 夕ご飯の一品作り
カボチャ「黄金比率」で煮る 保存していた２個の内の１個全部大きめに切って
小玉カボチャ残り１個になった
フライパンで 先月採った ５０個余りのクルミを煎る
失敗・・・・・タイマーを掛けてあったのが トイレに行く
中火で煎っていて 気が付いたときは煎り時間は 倍くらい
１０年近く前にもクルミを収穫 クルミを割る道具も出して
２０個余り割る やっぱりだめ 中身が全て焦げていた
半分残っているので もう一度チャレンジするか
一応中身は取り出す 細かくなった 食べると焦げた味で
昨日収穫した「壬生菜」晩酌の一品を作る
豚肉と玉葱を刻んで ミブナも入れて オリーブオイルで
隠し味でオイスターソースで炒める 美味しくて好評
最近なかなか思い出せない 野菜や花の名前も直ぐに出てこない事が多くなった
「つまみ」は晩酌の一品で毎日作っている 最近は痩せる為に「蒸留酒」のみ
痩せる「おつまみ」が簡単に出来そう 晩酌の一品作るのが「楽しそうな本」
本は「図書館」借りてます レシピを参考に自分流に作りたい 楽しみが増えた
ミブナ大きく成って 葉が３０ｃｍを越して来た １株欠いて収穫
真ん中が収穫した１株分の壬生菜 右がワケギ 左がサンチュ２色
ミブナの畝の様子
収穫した「ワケギ」の畝
サンチュの畝 赤と緑の２種類の葉
上は定植したばかりの球レタス３１株と リーフレタス２色１６株
タマネギの５穴マルチで 冒険を始めた ビニールトンネルを作る予定
① １０月４日種まきした苗 ３号ポットで成長 今日６号鉢定植に
② こちらは１１月初めに「挿し芽」の３号ポット苗 根ずいている
③ 今 花が咲いている鉢の花 ２種類の花
