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マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

保存カボチャ煮る

2019年11月28日 | たべもの

  今日は朝から1日雨が続いた 畑が出来ないので 料理いくつか作る

  しーちゃん大好き 夕ご飯の一品作り

  カボチャ「黄金比率」で煮る 保存していた2個の内の1個全部大きめに切って

  小玉カボチャ残り1個になった


クルミを煎る  

2019年11月28日 | たべもの

  フライパンで 先月採った 50個余りのクルミを煎る 

  失敗・・・・・タイマーを掛けてあったのが トイレに行く

  中火で煎っていて 気が付いたときは煎り時間は 倍くらい

  10年近く前にもクルミを収穫 クルミを割る道具も出して

  20個余り割る やっぱりだめ 中身が全て焦げていた

  半分残っているので もう一度チャレンジするか 

 

  一応中身は取り出す 細かくなった 食べると焦げた味で