マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

夕食作り晩酌の一品含めて 5品作る

2023年01月31日 | 野菜

    鳥の軟骨 塩胡椒で

    キャベツ・トマト・ホーレンソーの温野菜 胡麻ドレッシングで

    山芋 ポン酢で

     カボチャ スマホレシピの黄金比で

     ニンニク 皮を剥いてトースターで焼いて醤油で

 

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23日種蒔野菜苗2種発芽始まる

2023年01月30日 | 種蒔き

  種蒔して8日目 ズッキーニとブロッコリー何れも発芽する

  3号ポットに各2粒蒔いたズッキーニ 6粒全て発芽

 

 ブロッコリーはセルトレイに2種 各3粒蒔く 早生の種で1個発芽 本番はこれから

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ペチュニア蕾が出て来た

2023年01月29日 | 

  冬から春にかけて咲く花の1つ「ペチュニア」10月11日種蒔して

  112日目の「蕾」花が咲くのは後何日かな 定植した株が多いので先が楽しみ

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ストック2株で咲きだした

2023年01月28日 | 

  10月11日種蒔した「」ストック マイナスの低温続く中 2株が咲く

  花が少ない中 がんばって居る花のひとつ

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古い種の整理と「発芽試し」を始める

2023年01月27日 | 野菜

   一年中冷蔵庫で保存している「花と野菜の種」 野菜室が種で一杯に

   古いものは10年前の種がいくつか出て来た 試しに蒔いてみる

   発芽出来る温度が確保できる「温室を」昨日(毎年作る)室内に作る

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家の中に「室内温室」を作る

2023年01月26日 | 野菜

 

   温度が管理できるサーモスタット 今回は23℃に設定 

   南側に面している部屋に ビニールを張った室内温室を作る

   底に保温待ったを敷いて発芽温度を確保(3号ポットなら70個以上置け) 

   

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金のなる木「防寒対策」

2023年01月25日 | 

  昨日から氷点下の予報が出ている 今日で2日目 金のなる木を防寒対策 

  数年前同じ位の「金のなる木」が見事に枯れた 昨日から防寒対策で対応する

  鉢をすぽっり包んだビニールが「怒って居る」顔になった これで枯れないよ

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ゼラニュウム「赤」頑張ってる

2023年01月25日 | 

  今朝の最低気温「-3℃」の報道も 寒風の当たる外で 寒さに強い花

  今 満開状態で咲く「7輪」

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今日の一品 大根2品 ゴボウ

2023年01月24日 | 料理

   大根 鰹ダシで お伝用の冷凍チクワを入れて煮物で 美味しく出来た

      もう一品は 浅漬けの素を入れて 漬物を作る あっさりして美味しい

   牛蒡 創味のつゆで10倍に薄めて こちらも最高 晩酌の一品で頂く

 

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ズッキーニ種蒔

2023年01月23日 | 種蒔き

  3号ポット3個にズッキーニ(ダイナー)の種を蒔く 室内の暖かい所に置く

  種袋に4~7日で発芽と示されていた

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大根の苗 間引き

2023年01月22日 | 野菜

   トンネルを張って種蒔した大根12株 本葉4~5枚に成って1本に間引く  

   追肥して土寄せしっかり押さえて水遣り トンネルで保温中 成長が早い

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ペチュニア頑張って居る

2023年01月22日 | 

  花期の長い花の1つ「ペチュニア」1月も終わりに近ずて がんばって咲く

  種蒔した次の苗が10株余り大きく成って来た まだ蕾は出てないが成長中 

 

 

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花数が今一番多い花「ゼラニュウム」

2023年01月21日 | 野菜

  真冬の庭の花 たくさん花を付けている「ゼラニュウム」赤・白・ピンク

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ビラカンサの実 2日で無くなった

2023年01月20日 | 

  きれいに無くなった「ビラカンサの実」ヒヨドリが群れで来て2日で食べた

   12月のビラカンサ 実がびっしり着いて居る 

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ミカン収穫

2023年01月19日 | 野菜(果物)

   庭のミカンの木 今日は7個収穫 シーちゃん良く食べる

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