近くの畑の温室で「抑制栽培」していたカボチャ コルクが出来て収穫
一ヶ月追熟保存 節分にいただく予定
遠くの畑 夏から新生姜で晩酌の一品 ３月に植える保存苗の大型ショウガ
今日の昼 室内温室のポットの地中温度２９℃ ５個目のポット発芽
遅くなったけどカボチャの種５個目が出た これで全て発芽した
天日で５時間干す 今日タッパーの樽に漬け込む 味付けは塩と多めの昆布で
５
重石２個で１１キロを置く 重石使うの数年ぶり
重石がタッパーの上に出て蓋が出来ない ビニールで覆う 水が出れば蓋出来る
聖護院カブ 千枚漬けに
小さめブロッコリー 明日朝食の一品に
ニンジン 赤カブ
刻んで晩酌の一品に
玉レタス ちょっと失敗 防寒対策で油虫がいっぱい 玉が小さく成った
１２月２６日種蒔したナノハナ（今年種取りした種）
２００穴セルトレイの５個に各３粒種を蒔く
今日が種蒔して４日目の発芽 １５粒全部が見事に発芽した
本葉が二枚出てから３号ポットに移植する
白菜漬けを作る 近くの畑の白菜３株収穫して４等分に割る
笊と網で晴れ間を縫って天日で５時間余り乾かす
昨日芽が出たカボチャ 発芽二日目茎がのびて来た
でも５ポットの内発芽は４ポット １個は発芽しない 発芽率８０％
一ヶ月後は トンネル栽培になる
また大変が一つ増えた
実る楽しみも
みんな入れてレンジでチンするだけ 味は最高 スペイン風肉団子（写真）
レシピはリュウジの理本「レンジ飯（写真）」保存中の野菜で作りました
トマトはカンズメでなく 冷凍保存中の大玉トマトを摺り下ろした（写真）
購入したのは 豚の粗びき肉のみ 調味料等は全て使用中の物で
団子９個作り ダイソウの温野菜用の持ち手と蓋が着いた１００円容器（写真）
しーちゃんとルカちゃん大好きな「安納芋と玉葱」
今年秋に収穫した安納芋 美味しく出来ました 来年用も十分確保する
家のプランターの菜の花６株 昨年は大きく成って沢山咲いていた
パンジーもプランターで枯れる事無く咲く 今年は１輪枯れ始める
６株中１株枯れた ハナナ（ナノハナ）
パンジーも１株枯れだした 家のプランター何かおかしい
秋の種蒔の花 1つは花が咲いている ナノハナ（野菜のハナナ）
遠くの畑大きく成って沢山咲いている １０株定植
家の６０ｃｍのプランター ２個の６株 今年は大きく成らない（１株のみ）
枯れだした株も出て来た １株で
菜の花の種蒔 セルトレイ５個に各３粒 春遅くに咲かせる予定
２０℃の温室に収納 カボチャの種も入っている（ポットの地温２３℃）
近くの畑の白菜１０株 収穫を始める 油虫がいっぱい
色々入れて 豚肉・蒟蒻・シイタケ・ 味付け「創味のつゆ」
美味しく出来ました
今年収穫し保存していたカボチャ 今日煮物にする
しーちゃん大好き カボチャ「黄金比率」の味付けで
今年最後のカボチャ 抑制栽培で温室の中に１個
美味しく出来た
収穫まであと少し「コルク状」に成って来た温室のカボチャ１個
遠くの畑の花壇 ナノハナがたくさん咲き出してきた
家の庭のナノハナ プランターの６株 大きく成らない
白のスイセンも たくさん咲いている 多年草毎年たくさん球根が増える
遠くの畑の玉レタス２０株 大きく成って来た
トンネルを掛けて生育中 暖かくなるので油虫が
今日一株収穫する 少し早いけど２０株あるので早取りする
少し小さいけど外葉も美味しい しーちゃん大好きレタス
