マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

挑戦 たくわん作り

2011年11月30日 | たべもの
午前中花の手入れと 「たくわん」作りの準備を始める ネットで米屋を調べる

同じ町内に1軒見つけ電話 運が良いよ一袋米問屋から持ってきた 2キロ大丈夫

すぐに飛んでいく 人のよい「おばあさん」が最近は米糠なかなかないよとのこと

息子さんがお米を計っていて 最近「露天」でたくわん売れていて沢庵作り大繁盛

なかなか手に入らないそうだ だって

 横にあった「粗塩」600グラムを150円で買う 米糠「ただで」良いよ

そんなわけで最初の関門突破 塩の代金で景品に米糠がついてきた


 次は漬物樽と重石 ホームセンターに行く20リットルの樽と5キロの重石二個

ビニール袋二枚しめて2,000円余の出費 残りはザラメ糖と昆布 鷹のツメは

昨年栽培したものがまだたくさん残っている  
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冷蔵庫どうしよう

2011年11月29日 | 道具
 最近冷蔵庫の音が凄い 段々音量が大きくなっている コンプレッサーが原因?

以前後ろのカバーを外して見たが モーターの所で音が出ている パッキン消耗?

モーターを外せなかった(道具無く修理する気力消失)そのままにしていた


 先週末からさらに凄い音がときどき響いている でも中は機能していて困らない

しーちゃんとルカちゃんもビックリ なに・何・なんの音・

そんなわけで 今日冷蔵庫を「大手の量販店」に見に行く 500Lクラスで探す

家電大手の数社のカタログを貰いながら「値段交渉」をしてみる 値引きポイント11~18%

計算では25万円余が21万円余になるが差額分は他の商品を買わないと駄目 


   粘ったがポイント分の現金値引きは出来ないと

   レンジも最近回転がヤバイ それを買えば良いのだが

 
 量販店でマトを絞って交渉したメーカーの機種を「価格コム」で調べる

「183,000円」量販店より「75,000円」安い なんでー・・・・ 

冷静に考える まず送料が掛かる 保障期間の追加分が1万円近く(壊れ無い?)

家の玄関まで配達 中は自分で設置1人では出来ない 量販店では2人で設置まで無料


 購入後のアフターサービス  ネットのほうは表示が出ていないメーカー頼り?

 古いもの実費でそのまま回収 ネットは自分で処理 一人では動かせない無理?


 色々調べたが 後々の事と自分で設置と処理するを考えたら「量販店」かな???


 もう少し色々調べて 今週中に決める予定


 晩酌でほぼ毎日使っている「氷」毎日トレーに水を入れて作る 今度は自動で 















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庭の風景

2011年11月29日 | 
   庭の風景

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あげたり もらったり

2011年11月28日 | 
今日は朝から1日晴れ間が出ない雨の予想も 畑の丸干し大根かたずけ終了

家の切り干し大根なかなか干上がってこない もっと風が吹いてくれないと大変


 種蒔きからの玉葱の苗 今日約90本定植して終了 植えた玉葱の苗300本

写真デジカメの電池切れで無し 明日撮って追加する


    今日も畑で あげたり もらったり 

 家の近くの昔からのお客の親父さん自転車で散歩の途中で 一声掛かる

世間話の後で ダイコンとミズナ を差し上げる

 隣りの畑の3人から頂く ホソネギノ苗40本8ヵ所に移植する

野菜を2人から 小ぶりの小松菜 しゃもじ菜3株


    今日の収穫

白ネギ3本 丸干しダイコン7本 葉ダイコンの抜き菜 


    今日の花 キンカンが食べごろになってきた



  

 

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小さな命いくつか

2011年11月27日 | 
今日は暖かい1日 午前中花の手入れ 温かいせいか虫が目に付いた








 知人と一緒に畑に行く 大根、ミズナ、里芋、玉葱、ワケギ、ホーレンソー

            家に保存してあったサツマイモとジャガイモ進呈



 午後今月2軒目の「売買契約」市内の土地40坪 売主の契約立会い


     今日の花 

 野生の花カタバミ綺麗に咲く 夜は閉じていた

  

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最近の日課

2011年11月26日 | 
 土曜日 何時もの様に午前中花の手入れ 3号ポット20個定植する

デージー6個  パンジー5個  ストック4個  ノースポール3個

ゴデチャ1個  スターチス1個  

苗1個頂く(サボテンの3号ポット苗を1個差し上げたお返し?)



 向かいのアパートの人から 頂いた苗を植える 花名前聞いたが 忘れた





 そのあとリハビリに行く まだ痛みが残っている



 午後畑に 里芋の後の畝作り スコップを使って30cm土の入れ替え

初霜が今朝降りたのとの予報で エンドウの3m余の畝に寒冷紗を掛ける 


今日の収穫 ミズナ7株 セロリ2節 ブロッコリー採るの忘れた


 ブログを打ちながら「ひばり」のテレビを見ている 懐かしい思いが蘇る・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・昔を思い出して「涙」が・・・


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いろいろ

2011年11月25日 | 
今日も夕方25分のリハビリが続く 前の畑の人とリハビリで行き会う


 今日収穫した野菜とそれを使ったおかず幾つか作る

   ワケギとイカのヌタ



   太く大きな大根3本で切干大根を作り天日干しにする








   里芋1株掘る 大小30個の実がついていた




   秋ジャガ2種類2株試し堀 実の着が悪く数個




   病院の帰りに交差点で自転車の「大家」さんから頂く「ホーレンソー」



   
 帰って「天婦羅」を揚げながら 干しあがった「落花生」をフライパンで煎る

弱火で50分近く掛かる・・・遠い昔の匂いを煎りあがる直前に感じガスを止めた

 




   
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今日の畑

2011年11月24日 | 
 今日もリハビリに通院 2種類25分のリハビリをする 首と背中の重さが続く

午前中畑に行く 花壇の植え付けの準備で土作りをする 週末に色々30株植える


     今日の畑

4株植えてある芽キャベツ 小さな玉がたくさん出てきた




 先日頂いたターサイ心配したが無事根着いてくれた




 3m少しの畝で3種の豆・キヌサヤ・スナップ・エンドウ各6本植え付け完了



     今日の花 ストック

5号鉢に2株植わっている 今日はじめて咲く

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花と野菜 来春の楽しみ

2011年11月23日 | 
 今日は午前中花の手入れ 3号ポットから5号鉢に花が開きだした

パンジーの苗をいくつか植え替える 種蒔きから足掛け4ヶ月の





 
 午後から畑に 3号ポットで大きくなりすぎの実エンドウ6本移植する

畑の段々花壇に「ハナナ」の3号ポット10個移植 黄色の花が楽しみ


 隣りの畑 最近事情が変わって来れる様になったとの事で お孫さんと一緒

久しぶりに行き会う タマネギを植えていた 大きな大根1本抜いて差し入れと

ミズナの苗を20株差し上げる すぐ移植していた雨が降るので大丈夫でしょう


  今日の収穫

           ホーレンソー15株 ベーコンとバターソテーで頂く 

           ハクサイ 30cmを越した1株初収穫 



           ホソネギ30本
      
           小松菜8株

           キンカン2個食べる

           ミカン1個 シーとルーで食べる

            
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風の被害と収穫

2011年11月20日 | 
 低気圧の強風被害 茎ブロッコリーと芽キャベツ6本倒れる 添え木で直す

ハクサイも横倒し 大根とジャガイモ葉が横倒し 大根7本抜いて漬物用に干す










    今日の収穫 大きなブロッコリー 1個  大根7本干す

  帰って塩茹でする しーちゃんとルカちゃんと3人で平らげる



 

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やられたー

2011年11月20日 | 
 畑の斜面の花壇に植わっている「皇帝」2度目の被災 見た目「全滅」

台風15号に続いて昨日の低気圧の強風で 5本とも折れ倒れている


  一昨日のコウテイダリア 目線でたくさん咲いている





  今日の皇帝ダリア 全滅一昨日の面影まったく無い












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雨の1日料理8品作る

2011年11月19日 | たべもの
 今日は朝から1日雨が続く 外に行けないので 色々料理を作る

昨日の収穫野菜で 朝食ご飯がなかったので 小松菜をメインにおじやの一品

 その後 カブの浅漬けの一品 昨日の里芋の残りで砂糖と醤油で煮締めて一品

 芽が出てきた春ジャガ厚めに皮を剥いてキュウリとハムゆで卵加えてサラダ一品 

 大根の葉を細かく刻んで チリメンジャコと白ゴマをくわえてゴマ油炒め一品

 大きな大根の半分を2cmに刻んで 豚肉とショウガを入れて煮物一品



 雨の中 午前中リハビリに往復歩いて行く 

     午後新しい車両を受け取りに  両方あわせて2時間余強い雨の中大変



 夕方晩酌の一品作り 冷凍イカを下ろして刺身とゲソ焼きの二品を作る

    これで今日の料理合わせて8品になった
   

       残念写真忘れた・・・・・・・・

 
 

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追突の後処理今日も

2011年11月18日 | 医療
 追突の痛みがまだ続いている 今日も夕方25分間のリハビリが続く


 追突の車を(新車から10年経過している)全損扱いで次の車に変える

明日納車予定で今日代金の支払を済ませる


 今日の畑の作業 晩生の苗が成長したので70本移植する 苗の残り200本

もう1つ「ターサイ」の苗を30本頂くすぐに移植する 明日の雨に期待する


 収穫5種類 青首大根・小松菜・コカブ(終了)・赤と白の大根の抜き菜

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今日咲く花色々

2011年11月17日 | 














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今日の畑

2011年11月16日 | 
 苗を植える 種蒔きして3号ポットで育った苗「玉レタス」12個移植する

ビニールを掛けて防寒対策をする 霜が来るまで通気はよくしておく




 大きく成長した「ミズナ」 青々として綺麗に成長している 

今日抜き菜をして 移植するので欲しいと「ナスの大将」に30株分ける

大き目の10株明日朝のお浸しで食べる




 」「聖護院大根」も青々して最高 9号鉢に移植したカブも元気に成長している




 「キヌサヤ」と「スナップエンドウ」 定着したようだ

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