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マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

今日の料理 と 昨日の料理

2017年12月29日 | たべもの
  昨日収穫した「野菜3種」

    カリフラワーとブロッコリー いつもは塩茹で 今日は塩無し

    硬めに茹でて 歯ごたえ最高 晩酌の1品で全部頂く



    ゴボウは乱切りにして 少し水にさらして



    買ってあった「砂肝」を一口大に 合わせて煮物に 



    美味しく出来ました




  昨日は 近くの畑で収穫中 知り合いに「ブロッコリー」を進呈

  お礼に「冷凍海老」をたくさん頂く 背わたと皮を剥いて 天麩羅に



  保存中の「安納芋」も1品に加えて 



  ゴボウもスライスして「かき揚」




 

朝顔「ピンクフラミンゴ」後片付け

2017年12月27日 | 
  今日は朝から花がほぼ終わったピンクフラミンゴ 毎年こぼれ種で発芽する

  多い時は数え切れない数百の花が咲く 9月から12月まで長く咲く花

  ネットで調べても「育て方」が出てこない  毎年よく咲いている


       片付ける前の花 入り口左側「花木」の上を覆って広がっている 



       片付けた後の様子  電信柱と隣りの塀が下まで出て来た 



       下になっていた「キンカン」たくさんの「実」が出て来た



       隠れて見えなかった「チロリアンランプ」花が目立っている





今日の収穫と「すき焼き」

2017年12月26日 | たべもの
  今日の収穫 晩ご飯の1品で色々収穫する「全部入れて(野菜のすき焼き)」

     ダイコン・ニンジン・ゴボウ



     ネギ



     ミブナ・聖護院大根・結球しない白菜(サントウサイ)



     ブロッコリー・サントウサイ

 

     セルリ

    

皇帝ダリア「後片付け」

2017年12月25日 | 
  畑の花壇 皇帝ダリアの花が終り 花木の片付けを始める

  全部で120本余りになった花木を切り倒し始める 今日は40本余り

  霜で枯れた葉っぱは 水路脇の溝に埋めて腐葉土作り 

  幹は 暫く放置して枯らしてから 野焼きで焼却する 灰は畑の肥料に

     全部 利用してるよ