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マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

今日の夕食(晩酌)の一品いくつか

2022年07月12日 | 料理

  ポテトサラダ 収穫してあった「子芋30個余り」皮つきで茹でる 皮むき大変

  キュウリは収穫したスウヨー4本 薄くスライスして塩をまぶして水切り

  人参も入れたいが「シーちゃん・ルカちゃん」食べなくなるので残念

  ゆで卵3個は 卵切り器で小さく食って入れる 

  丸いハム8枚は四等分して千切りに 味付けはマヨネーズで合えて完成

  ビックリ シーちゃん 今日のポテサラ美味しいと半分近く ごはん代わりに

  美味しい秘密は 子芋に有り 皮つきで茹でる事と熱いうちに皮を剥く事

  2品目は馬刺し シーちゃんは「生ワサビ」自分は「ニンニク・生姜」で

  3品目は 収穫したての「ナス3本」煮物(鶉の卵も)