マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

今日の晩酌の一品「大根・ビーツ」

2020年06月23日 | たべもの

  今朝収穫したビーツと3日前の収穫の大根で晩酌の一品を作る

  ビーツの根と茎でレンジで温野菜  ポン酢で頂く

  大根の煮物 白ダシで粗びき豚と糸コンを入れた煮物

  シーちゃんから注文 「私は「創味の味」の方が」うるさい注文が

  でも おいしいとよく食べていた

 

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根が長いビーツ見つけた

2020年06月23日 | 種蒔き

  収穫が始まった「ビーツ」今日も1株収穫する 晩酌の一品で

  夏の庭を飾る花の種を探す中で見つけた「根が長いビーツ」(下画像) 

  15㎝~20㎝と有り 今収穫しているビーツの約3倍の長さ

  秋に種が蒔けるので 楽しみが一つ出来た

  こちらのビーツは「今朝収穫したビーツ」根の長さ7㎝

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古い種・新しい種の「試し蒔き」4種類

2020年06月23日 | 種蒔き

  遠い畑の仲間の「ヤブさん」葉ネギの種を購入して蒔いたけど

  発芽しない 蒔き方がわるいのか何ででしょうか との問答

  いつ購入した種子と聞く 新しく先日購入した種との事

  持って居た種袋を見せて貰う「有効期限」は2019年10月

  ネギ類は2年目の発芽率が一番悪い野菜の1つ 「売っていた」

  「ネット」で大手種苗会社の種が安い価格販売している事は有る

  購入してみると有効期限が一年前の種 種類によっては大丈夫

  10年前の種でも発芽して収穫できる もう一度試しに蒔くよと

  今年購入した「葉ネギ2種類」と合わせて蒔く 発芽日数6~8日

  3号ポットに4種類の「試し蒔き」をする(ヒユナ9年前の種) 

 

  

   

 

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