あたしの気ままな一言

身近な出来事いろいろ書きつづってます。

クリームパン

2012-06-25 22:11:13 | パン作り(HB)
休日のパン作りから




赤ちゃんと娘に会いに、病院  へ出かけてから、“時間があるし、パン作ろうかなぁ~
最近作ったクリームパン。
カスタードクリームを入れすぎて、焼き上がったパンからクリームが飛び出てしまって、ちょっと失敗もあったんですね。
(前回のブログは  クリームパン )



それで、またクリームパンを作ってみることにしました。
パン生地ができあがってから、8個に分けて楕円形に伸ばすんだけど、
真ん中を大きめに、クリームは小さじ2杯にして多すぎないようにしました。
それでも、焼きあがってみると、1個はクリームが飛び出ちゃいましたねぇ







ふんわりパンに、優しい甘さのカスタード。
失敗も少なくて、まぁ美味しくできあがってよかったッ





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コメント
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