クリームパン

休日のパン作りから

赤ちゃんと娘に会いに、病院　　へ出かけてから、“時間があるし、パン作ろうかなぁ～”
最近作ったクリームパン。
カスタードクリームを入れすぎて、焼き上がったパンからクリームが飛び出てしまって、ちょっと失敗もあったんですね。
（前回のブログは　　クリームパン　）



それで、またクリームパンを作ってみることにしました。
パン生地ができあがってから、８個に分けて楕円形に伸ばすんだけど、
真ん中を大きめに、クリームは小さじ２杯にして多すぎないようにしました。
それでも、焼きあがってみると、１個はクリームが飛び出ちゃいましたねぇ

ふんわりパンに、優しい甘さのカスタード。
失敗も少なくて、まぁ美味しくできあがってよかったッ




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