休日のパン作りから甘いパンが食べたくって、クリームパンを作りました。
ホントに久しぶりに作りますねぇ
参考にしているレシピはこちら
クリームパン by fuku-fukuパン生地はホームベーカリーを使って、一次発酵までお任せです。
その間に、カスタードクリームを作ります。
こちらも、参考にしているレシピは
レンジで10分★カスタードクリーム by pocky25耐熱ボウルに材料を入れて、レンジで温めるだけで簡単にできるんです。
レシピの量を全て半分にして作りました。
パン生地の一次発酵が終わって、生地を成形します。
楕円形に伸ばして、カスタードクリームをのせて包みます。
予熱したオーブンで焼いてできあがり。
カスタードは控えめな甘さで、とろっとした軟らかさ。
パンもふんわりとできあがって・・・・んーーー美味しい
