この顔を見て分かった方は、かなりのお魚通です。今年もやってきました「ますのすけ」。英名でいうところの「キングサーモン」です。天然のしかも国産を食べ方は少ないかと思います。この「ますのすけ」、毎年3千～8千トンが輸入されております。宮古にも、この時期から3月ころまでしか見ることが出来ない魚の一種です。おまけに、めったに揚がる事がない魚ですから、希少価値も高いんです。
今日、水揚げされたものは約7kgものと中型になりますが、大きいものでは10kgを大きく上回るものが水揚げされます。
また、この和名の「ますのすけ」。末尾の「すけ」という言葉には、「大型のさけ」という意味があるそうです。
この「ますのすけ」、一度は食べてみたいと思う魚です。
今朝は本当に寒かったぁ。最低気温、マイナス2℃だったようです。今季初の0℃を下回った朝でした。もう、スパッツよりは、防寒ズボンの登場になるでしょうか・・・。
さて、今朝はまずますの水揚げでした。定置網には、秋鮭が18,000本、メジマグロが約20本強はあったかと思います。また、スルメイカが約6トンの水揚げとなりました。タラ縄は2カ統分約300箱、釣りスルメイカは昼釣り・夜釣り合わせて900箱の水揚げとなりました。
ヒラメが豊漁です。大きいものから、小さいものまで。小さくになるにつれて、値段も下がる訳で・・・。
あす以降、時化模様の予報です。どうなることやら・・・・。
魚市場の端から眺めると、こんな感じです。手前のタンクには秋鮭、足元にあるバットには各種小魚やスルメイカが、奥の白い箱は釣りスルメイカになります。
水揚げされた魚類を囲みながらの世間話。「近頃の政治家は・・・」とか「鮭がすぐねぇがねぇ」な～んて話してるんでしょうか。
