おはようございます。
すっかり冬模様になった宮古。昨夜は、チラッと雪が舞ったようです。
さて、あれだけ居たイナダ。どこへやら…。今までの水揚げかウソみたい。
定置網も小魚類、少なし…
活魚はヒラメ中心…。時化明けもあり、ホタテ少なし…
秋鮭不漁の今シーズン、いつものサイズでは無いですが、新巻鮭仕込み、今日から干しました。
11月も今日で終わり。明日から12月。今年も残り1ヵ月。ラストスパートですっ！
おはようございます。
今朝は定置網に、クジラちゃん入りました。
定置網は、相変わらずの「イナダフィーバーっ」。何か、有効活用出来ないもんか…
ホタテ、釜石も貝毒だとか。まだ、宮古辺りは大丈夫だけど、相場高くなんだろうか…
今季は、太刀魚をよく見る
そんな水曜日の朝売りでした。途中経過の掲示板。最終的に、鮭はどうなったかな？
昨日は、初の商談会に参加。貴重な経験をする事が出来ました。今後に繋がるようになれればいいなぁ！
こんにちは。今日はいつになく、追われてます。何とか、この時間で目処が付いたかな？
今朝ははえ縄、底曳網、定置網も盛り沢山。セリが終わったのも、9時近く。いやぁ、今朝は長かった…
秋鮭は約2,400本。増えたが、やっぱり昨年よりは少なし。
とりあえず、豊富なのは「イナダ」。な〜んか、うまいもん作れないだろうか…
そんな訳で、明日も頑張りまーす
おはようございます。
そして、ヒラマサ。
今日は定置網で、ごった返す感じ。
写真はあまり撮れませんでしたが、イナダは大漁っ！
サワラもまた見えてきた
活魚には、特大スズキ
そして、ヒラマサ。
で、せんべい第二弾は「ホタテ」。まだらせんべいに続いては、三陸のホタテを使ってます！これから、営業しますよぉ
では、また来週っ！
おはようございます。
本日、「あわびの解禁日」でございます。ゆえに、定置網の水揚げ無しっ！
はえ縄のみ。底曳網は出漁しております。
活魚も少なし…
貝類は、ホタテに加熱用むきカキなど。
昨日は、お取引き先さんで「お魚教室」を。捌き方〜調理まで。賑やかに、楽しく開催出来ましたっ！
では、またあすっ！