2月21日付けの日経MJに、「牡蠣をぎゅっとしぼった調味液」が掲載されました。
「新製品 食」の欄に掲載されました。
今朝は30キロ弱が1本、20キロ強が2本、10キロ弱が1本の計4本のメジマグロの水揚げがありました。
写真は、1番大きい30キロ強のメジマグロになります。 そのうちの1本は、盛岡の「海ごはん しまか」で食すことが出来ます。
海ごはん しまか公式ブログ http://blog.goo.ne.jp/umigohan_shimaka
海ごはん しまか公式サイト http://www.shimaka.jp/
先日行われた岩手県水産加工品コンクールの賞状、やっと本日手元に届きました。これで、本当に受賞したんだと実感しました。
国の機関が発行した賞状ですので、字はもちろん手書きですが、賞状自体は「国立印刷局」と書かれてました。これまた、驚きました。
さて、これがその賞状です。
新たな商品を考え、目指すは「農林大臣賞」ですね。
それと、先日、岩手日報に掲載された記事のリンクです。
http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/topnews.cgi?20110204_8
明日から、シートピアなあどで販売開始の予定です。