丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

チーム海の開拓社 お披露目試食会っ!

2014-11-30 11:04:24 | チーム 海の開拓社
11月28日。道の駅なあどにて、キリン水産業「絆」プロジェクトのチーム海の開拓社の新商品お披露目試食会が開催されました。

宮古市副市長様を始め、宮古漁業協同組合大井組合長様、宮古商工会議所の花坂会頭様。そして、今回の商品作りに関連して、東京海洋大学、福井県立若狭高等学校、岩手大学、地元の水産関係者、報道機関など40名に来ていただきました。大盛況に終わったとのことでした。また、当日の夕方のニュースにも取り上げて頂いたようです。そして、翌日の岩手日報()にも掲載されました。

これからも取り組んでいき、いい商品ができるようにしたいですっ!

時化模様の朝でした。

2014-11-26 19:08:26 | 宮古市魚市場の水揚げ
サボってません。いろいろなものに追われ、手が付けられず。まだ事務仕事があるのですが、ちょっとブレイクタイムっ!

今日は時化模様でしたねぇ。そのため、タラ縄の水揚げ無く。釣りスルメも僅かだけ。そして、須久洞丸も1隻宮古湾に避難中。う~ん、天候には勝てませんが、水揚げが少ないってのは、淋しい限りですねぇ。そんな中でしたが、定置網ではスルメイカが相変わらず好調ですねぇ。このスルメイカの影響で、魚たちには、噛まれた傷が絶えませんが・・・。裏を返せば、スルメイカも食べたくなるくらいに旨い魚ってことでしょうかねぇ。



さてさて、明後日は、キリン絆プロジェクトで活動している”チーム海の開拓社”の新商品お披露目試食会です。ただただ、成功を祈るばかり。こちらの試食会ですが、一般の方は参加できませんので・・・。こちらの模様は、後でアップしたいと思います。

気分転換も出来たので、仕事に戻りまする。