丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

新年度に向けて

2015-03-31 16:59:47 | その他
今日は年度納めである。

今年度を振り返り、営業成績はまだ出ていないので何とも言えないが、少しずつ回復してきているのではないかと思う。

先日、営業で訪れたお取引先様からは昨対比でいい成績だったことを伝えられ、うちの進んできた方向性や商品は間違っていなかったんだと実感しました。

そして、今年度は大きなプロジェクトにも携わる事が出来た。またこのおかげ、新たな人脈も作る事が出来た。書類面はかなりハードであったが、遣り甲斐はあった。残るは完了報告のみであるが、これもまた自分の糧になるようにしたい。

事務仕事がここ数年で増加傾向にある。このため、現場体制も変えつつある。包丁を握らなくなり、少々、魚のさばき方を忘れつつあるのが心配ではあるが、うちの頼れる工場長に現場を任せ、せっせと書類作りに没頭できる。これも、現場を仕切ってくれる工場長や社長のフォローがあってのこと。とても、感謝している。

明日から新年度。棚卸の書類作り、プロジェクトの完了報告、補助金の書類提出と目白押しである。また、気持ちを切り替えて、新年度もバキバキと書類作りに、営業、仕入れと励みたい。

明日からまた新体制になる。いい成績が残せるよう、従業員全員で邁進したい。

来年度、ひとつぐらい、自分の商品を開発したいっ!もっといろんな情報を提供できるように、このブログとfacebookを有効活用しよう。

朝はまだ寒く

2015-03-31 06:56:24 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。今日も日中は気温が高くなる予報です。
さて、今朝はタラ縄が4つ他の水揚げにて。タラ縄は真鱈にスケソウダラ。
この他、活ホタテにカキ、生うに。ナメタカレイに、赤ガレイ。チカの姿も。そして、活魚はヒラメにマコガレイ、アイナメといった朝売りです。






春めいてきましたが

2015-03-30 06:50:21 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。東京では桜が満開だとか。宮古もここ数日は、気温が高く春めいてきた感じです。

が、海はまだ冬な感じ。今朝は底曳3組、延縄多数の水揚げ。底曳は、真鱈にスケソウダラ他。午後には、キンキの水揚げありますね。延縄は箱たらにアブラボウズ。
この他、カキに活ホタテ、ナメタカレイなど。今年のマス類、どうなるか……。少々心配です。





3日ぶりの魚市場

2015-03-27 06:50:04 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。3日ぶりの魚市場にて。やはり、この感じ、この雰囲気、安心します。
さて、今朝は延縄9ヶ統ほかの水揚げ。箱たら多数。アブラボウズ6本、幸神めぬけ1本。箱入りきちじも見受けられます。

この他、活魚少々にナメタカレイ。活ホタテにカキ類。

春めいてきてますが、まだまだ冬模様な水揚げの宮古でした。