丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

雨の宮古

2016-02-29 06:46:42 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
昨日積もった約40センチの雪も、あらかたとけ、今朝は一転、雨降りの朝です。

今朝は、延縄・底曳網他の水揚げ。また、沖悪く、底曳網は今日の操業をお休みしております。


底曳網は、真鱈やスケソウダラ、カレイ類にキンキなどの水揚げ。


また、活魚のマツカワカレイの姿もちらほら。


この他、活魚ではヒラメやあなご、カレイ類にアイナメなど。


牡蠣や海藻たちは安定。今季は高値相場の毛ガニも少し。

そんな週の始まりです。

雪降る朝

2016-02-27 06:54:54 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
今朝は雪が降っております。


今朝は延縄を中心にした水揚げ。

真鱈にキンキ少々。



活魚は幾らか多め。ヒラメにソイ、アイナメやマコガレイなど。



ホタテや貝類、海藻たちは安定してますね。


さぁ、今週も今日で終わり。張り切って、頑張りますかね!

容器から新しい食の体験!「NEXT PACKAGE PROJECT」

2016-02-24 07:45:28 | 丸友しまかの商品
おはようございます。

今朝はいつもの水揚げリストをお休みして、既にSNS等でご案内しておりますが、先週の2月17日から2週間の限定期間になりますが、東京秋葉原の日本百貨店しょくひんかんにて、「NEXT PACKAGE PROJECT」で製造した”海鮮トマトソース”を販売しております。

この「NEXT PACKAGE PROJECT」は…

気づかないうちに、わたしたちの行動を容器が決めていることがあります。
賞味期限内に使い切れないのも、つくりすぎてしまうのも、
洗い物が多くなってしまうのも、実は容器に原因があったりします。
このプロジェクトではそうした行動から、容器を見つめなおしました。
岩手・宮城・福島の生産・加工事業者と包装・容器メーカーが共創した「容器」から東北の食の魅力を伝えるプロジェクトの完成品がどこよりも早く登場します!
豊かな東北の恵みを、新しいパッケージの体験とともにどうぞ。

という取組です。ぜひ、お近くにお寄りの際にはお立ち寄りくださいませ。

取組の詳細については、こちらを確認下さいませ。