「いしがまやハンバーグ」 熱々ジューシーハンバーグ

横浜の用事が終わって、ランチしようとポルタをウロウロしていた時に、

今まで入ったことがなかった新しいお店を発見。

「いしがまやハンバーグ」ポルタ店です。

お店の前には、「まいう」でおなじみの石塚さんのサインも飾ってありました。

ハンバーグのディスプレイが美味しそうです。

昼時なので、ウエティングのお客さんの行列が出来ていましたが、少し待つと入れました。

木のテーブルの、落ち着いた雰囲気です。

カウンター席もありました。

メニューは、ランチなどは特にありませんでした。

いしがまで焼いたプレミアムの黒毛和牛のハンバーグステーキがイチオシらしく、そちらをオーダーしました。

ライスかパン、サラダ、スープ、ドリンクをセットできます。

付け合わせなどの追加もいろいろと選べました。

ハンバーグにアボカド、サラダ、ライス、アイスコーヒーのセットにしました。

カウンター席のガラス張りの向こう側で、いしがまでハンバーグを焼いてくれます。

カウンター席に座って、ハンバーグを焼いている様子を見ながら、待つというのもいいですね。

まずは、スープとサラダ。



トマトスープです。



ハンバーグが運ばれてきました。

スタッフさんが、鉄板の上でハンバーグを半分に切って、生の部分を焼いてくれます。



砂時計をセット。

砂時計が下に落ちたら、食べごろだそうです。

鉄板の上でハンバーグがジュージューと焼かれていて、いい香りがして、美味しそうです。

ハンバーグ専用の石窯の遠赤外線効果で、ハンバーグはふっくらジューシーに焼き上がっています。



醤油ベースのソースにつけながら食べてみると、肉汁がでて、とっても美味しいです。

肉のうまみが味わえます。

ハンバーグと白いご飯と一緒に食べると、醤油ソースとお米の相性もばっちり。

ご飯も、どんどんすすみます。

一緒にアボカドも頂きました。アボカドはすこしこんがりしていて、なかはトロっとして、美味しいです。

鉄板で熱々に焼かれた、ジューシーなハンバーグは、いいですね。

ボリューム満点です。

美味しいハンバーグが食べたくなったら、ぜひ、訪れたいお店です。

いしがまやハンバーグ 横浜ポルタ店 （ハンバーグ / 横浜駅、新高島駅、高島町駅）


昼総合点★★★☆☆ 3.3