ポッサム

最後の晩ご飯は、ポッサム！

前回連れて行ってもらったお店に再び行きました。



このスープ、えごまが効いていておいしい。

今回はちゃんと追加のスープを頼みましたよ。
（この前は恥ずかしいことしちゃいましたが）



ところで、今さらながらポッサムって何だろう・・・と思って調べてみたところ、ゆで豚のことみたいです。
豚肉にキムチをのせて、エゴマの葉っぱなどに巻いてバクバク食べます。

ポッサムキムチは豚肉にあう、浅漬けっぽいキムチのことを言うみたいで、つまり発酵が進んでないキムチのことなのかなーと思います。

ここのポッサムは、豚だけじゃなくて生牡蠣も一緒に盛られています。それがウリのようです。
牡蠣も豚もおいしくて、満腹になりました。

ここもホテルから歩いてすぐなので安心。

何というお店かはわかりませんが、同じようなお店が並んでいる中、ひときわ混雑していて時には行列しているのですぐわかると思います。