アップルパイ 2015-10-21 | お菓子 めずらしくアップルパイを焼きました。 紅玉があったので。 はじめにカルヴァドスに浸してしばらく置き、お砂糖少なめで煮ました。 シナモンはあまり好きじゃないので、ナシ。 焼く前に卵を塗り忘れたことを除けば、順調に仕上がりました・・・。 サクサクだし、中のりんごがさわやかでおいしかった。 表面の穴はクッキー型でぬきました。 . . . 本文を読む
