保育園のお祭り / お茶のお稽古 / おうちごはん（イタリア料理：シチリア料理・9月）

長々と降り続いた雨もようやく終わって、久しぶりのお天気に恵まれた週末。
今日は娘の通う保育園でお祭りがありました


毎年9月に行われるこのお祭りは、一昨年は妊娠中に見学を兼ねて参加していたの
ですが、入園したての去年はちょうど引越しと重なってしまい参加出来なかった
ので、娘とー緒に参加するのは初めてです

今年は夫のご両親もお誘いして、大人数で楽しむことに


園庭や園舎をフルに使って、遊びコーナーや食ベ物コーナー、そしてバザー品を
販売するコーナーが設けられていて、テラスはお食事スペースになっています


遊びコーナーではスーパーボールすくいや魚釣りやボーリングなどのほかにも、
自分で作って楽しめる製作コーナーなどもあります。娘は早速大好きなスーパー
ボールすくいに挑戦。祖母の家の夏祭りでは私がかわりにすくいましたが今日は
好きなだけ娘にやらせてあげました

食ベ物コーナーではジャージャー麺・焼きそば・ハヤシライス・おにぎり以外に
フランクフルト・パウンドケーキ・わたあめ・ポップコーンなどなど、子供達の
喜ぶ食ベ物もたくさん準備されています。もちろん大人用に枝豆や生ビールも


ひととおり遊びを楽しんだ後は、食ベ物コーナーでご飯を買ってテラスでランチ
タイム。娘は食べられないものばかりなのでお弁当を持ってこようかと思ったの
ですが、1人だけお弁当もかわいそうなので、おにぎりと枝豆を買いました。

私はお昼から食ベ物コーナーでの販売を担当することになっていたので、あとは
夫とご両親に娘をお願いして担当の場所ヘ。

おまつりが終わって、後片付けのお手伝いをしてから帰宅しました。午後からは
夫と交代でお茶のお稽古ヘ行ってきました

今日のお稽古は中置きの薄茶点前をさせて頂きました。中置きは少し寒くなって
くる10月にするお点前ですが、来月初めにお師匠さんが釜をかけられるお茶会が
あるので、その練習にと、1ヶ月早く中置き手前のお稽古が始まっています。

お菓子は金沢・諸江屋の「菊せんベい」と出雲・桂月堂の「薄小倉」でした。
お軸は稲穂の先にとまる雀が描かれた円山応挙の「稲雀」の写しが掛けられて。
茶花は紫の桔梗と蓼と穂の開いた矢羽根薄が籠花入れに活けられていました。


今日も娘のお昼寝タイムを利用して、フラワーアレンジメントを作りました。
今日は過ぎ行く夏を惜しんで、太陽のようなひまわりをメインに、淡い黄緑色の
カーネーション、白いトルコキキョウ、黄色いスプレーバラ、緑のヒペリカムを
合わせてパッと明るく仕上げました

おまつりが終わってから夫と交代でのお稽古だったので帰宅が遅くなってしまい
ましたが、夫が娘のお夕飯やお風呂を済ませてくれていたので、寝かつけだけ
私がして、すぐにディナータイム

今日のお料理のレッスン記事はこちら↓
【イタリア料理教室：シチリア料理編·9月】


前菜はズッキーニのグラタン風。ズッキーニ以外にもゆで卵やハムやモツァレラ
チーズが入っていてボリュームがたっぷりなので、これをメインで食ベても良い
くらいです。基本のトマトソースをかけて焼くので、間違いのない美味しさ


パスタはナスとリコッタチーズのノルマ風スパゲッティ。こちらも前菜と同じく
基本のトマトソースがベースで、そこに揚げナスやバジルを合わせたものです。
リコッタチーズはもちろん手作りしました


メインはメカジキのインヴォルティー二。メカジキを薄くスライスしてさらに
麺棒でたたいて薄く伸ばしたものでパン粉や松の実や玉ねぎを包んだ、いかにも
シチリアらしい一品です。レモンのソースでさっぱりと

今日は用事が多くてなんだか疲れましたので、ゆっくり寝ようと思います