もやし料理

今日はもやし料理の画像を残してみた。
桜エビを油で炒めて香りを出し、カボチャともやしと梅干しを加えて炒める。
今日は柚子ポンが味の決め手。
和風のおかず一品。
もやしってあれだけ炒めても歯ごたえがあるので不思議である。
あ、最後に片栗粉でとろみをつけようとして忘れた(^^;)