秋の味覚

今日のフォト。　柿の木の友人宅。
見上げれば、秋の味覚が・・・。













　　 　　 　 　　 　 　　 　









鶏鍋。　今秋、初の鍋です。
窓から聴こえる虫の声。　ああ～風流だね～。









さて、新米。　やっぱり美味しい。　
水加減を少なめにして、炊きましょう。









和歌山の知人が、贈ってくださいました。









下財部梨組合。　和歌山県御坊市にあるようです。
和歌山でも梨が収穫できるのですね？









品種は豊水。　大きさは４Ｌ









ホラ、秋の味覚の梨が、こんなにいっぱい。









とても瑞々しいです。









和歌山の知人が、贈ってくださいました。









有田の巨蜂村から、朝採りの巨峰を贈ってくださいました。









まるで宝石のアメジスト。









「無花果」と書いて、イチジクと読みます。
８月から１０月までが、旬です。　今、正に「旬」



ご近所の方から、自宅のお庭で実ったイチジクをいただきました。
栄養価は高く、いろんなお料理に使えます。









「秋刀魚」と書いて、さんまと読みます。
今秋、初の「さんま」です。



お初で、大根おろしもすだちも忘れてしまいました。（夏ボケ・笑）
先日いただいた、徳島のすだち醤油で、いただきましょう。









秋味２０１１（キリン）









下財部梨園の梨です。









有田の巨峰村の巨峰です。









そしてマドンナさんちの晩ご飯。



鶏肉のオレンジジュース煮、秋刀魚、卵豆腐、タコと胡瓜の酢のもの、新米
お漬け物（べったら漬け）、ワカメと豆腐の味噌汁、秋味ビール、梨、ぶどう。






私の秋の味覚ベスト１０


１　　秋刀魚（さんま）
２　　栗
３　　松茸
４　　秋味ビール
５　　新米
６　　梨
７　　ぶどう
８　　柿
９　　さつまいも
１０　銀杏（ギンナン）









栗ご飯を炊こうと思って買ってきました。
栗ご飯もまた、秋の味覚の代表選手。









大学芋です。









芋・栗・南瓜は、女性の好きなもの。









これは「安納芋」の大学芋なのです。









らぽっぽの「プレミアムカリカリ安納大学芋」です。









「外はカリカリ、中は驚くほどなめらか！」
その通り。









またまた、テレビを観ながら、スイーツしてしまったのだ～。
マドンナ、メタボになるはずです。



さて、今日のブログには、秋の味覚は幾つあったかな？
そして皆さんは、秋の味覚の中で、何が１番好きですか？