我が家のクリスマス

昨夜はクリスマスイブのイブ。
イブの日は予定があるという子供たちのことを考えて
一日早くクリスマスディナーをしました。

毎年クリスマスイブにはおしゃれなレストランへ行くでもなく
豪華なホテルでディナーをするでもなく
そのほとんどが自宅でささやかな手料理をします。



クリスマスイブには
ローストビーフとチキンを買って来て
パエリア、サンドイッチ、クリームコロッケ
パスタ、生春巻きなどの得意料理を作り
あとはクロワッサンやフルーツ並べて
クリスマスの飾りつけをすると
食卓はすっかりクリスマスバージョンになります。



ワインは赤。
クリスマスにはルビーのような赤ワインが飲みたくなる。
今日も出かけていた家族でしたが
午後７時にはみんな帰って来てくれました。
優しいですね。うちの家族。（笑）

テーブルには並べきれなくて
まだ半分近くキッチンのトレーに残っています。
いつも作りすぎて
次に日もクリスマスバージョンの食事をすることが多い。

キャンドルに灯りを点しました。
そして赤ワインを入れました。
この２つのワイングラスはあなたと私。

ここを訪問してくださったゲストの皆さまと乾杯したい。

メリークリスマス！
皆さまもどうか楽しいクリスマスをお過ごしくださいね。