迎春の準備に忙しい一日でした。
デパ地下や市場やスーパーマーケットのハシゴ。
まだまだお買い物は残っています。
そして終わらない大掃除。
暮れのゴミ出しも今日が最終でした。
けれど片付ければ片付けるほど出てくるゴミの山。
うちは毎年ドタバタの年末です。
![Suguki0612301 Suguki0612301](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/2f/fe304d39f138ca69e6b97ff3f52fbfa4.jpg)
そんな最中、友人から
京都・とり市のお漬物が贈られて来ました。
毎年、迎春用にと暮れの29日か30日に届きます。
「すぐき」と「千枚漬け」は京都のお漬物の逸品です。
すぐきは葉と茎を自然に乳酸発酵させたもので
まろやかな酸味は、京都・上賀茂で秘伝として受け継がれ
天秤重石で漬け込まれた有名なものです。
![Suguki0612302 Suguki0612302](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/c5/9ff3c6b8c7d9caf6f1c33a7e7f2ad080.jpg)
また千枚漬けは京漬物の代表で
丹波の聖護院かぶらを熟練した職人が
大きなかんなで1枚1枚手作りで薄切りにしたものです。
とり市の千枚漬けは北海道産の上質の昆布を
贅沢に使って漬け込んでいます。
毎年これが届くともう年の暮れ。
主婦が1年中で最も忙しい時を迎えます。
![Hashi061230 Hashi061230](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/51/7f563af6e902d548d6f10fca4268ffc2.jpg)
来年用の家族のお箸と歯ブラシも用意して
それでもいくつかの買い忘れに気がついて。
来年は「ふくろうのお箸」です。
「福籠」 福が逃げない。
「不苦労」 苦労しない。
「不来老」 長寿。
「福来朗」 福を呼ぶ。
ふくろうのお箸には
こんな縁起のよい意味が込められているのですよ。
2007年もよい年にしたいですね。
デパ地下や市場やスーパーマーケットのハシゴ。
まだまだお買い物は残っています。
そして終わらない大掃除。
暮れのゴミ出しも今日が最終でした。
けれど片付ければ片付けるほど出てくるゴミの山。
うちは毎年ドタバタの年末です。
![Suguki0612301 Suguki0612301](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/2f/fe304d39f138ca69e6b97ff3f52fbfa4.jpg)
そんな最中、友人から
京都・とり市のお漬物が贈られて来ました。
毎年、迎春用にと暮れの29日か30日に届きます。
「すぐき」と「千枚漬け」は京都のお漬物の逸品です。
すぐきは葉と茎を自然に乳酸発酵させたもので
まろやかな酸味は、京都・上賀茂で秘伝として受け継がれ
天秤重石で漬け込まれた有名なものです。
![Suguki0612302 Suguki0612302](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/c5/9ff3c6b8c7d9caf6f1c33a7e7f2ad080.jpg)
また千枚漬けは京漬物の代表で
丹波の聖護院かぶらを熟練した職人が
大きなかんなで1枚1枚手作りで薄切りにしたものです。
とり市の千枚漬けは北海道産の上質の昆布を
贅沢に使って漬け込んでいます。
毎年これが届くともう年の暮れ。
主婦が1年中で最も忙しい時を迎えます。
![Hashi061230 Hashi061230](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/51/7f563af6e902d548d6f10fca4268ffc2.jpg)
来年用の家族のお箸と歯ブラシも用意して
それでもいくつかの買い忘れに気がついて。
来年は「ふくろうのお箸」です。
「福籠」 福が逃げない。
「不苦労」 苦労しない。
「不来老」 長寿。
「福来朗」 福を呼ぶ。
ふくろうのお箸には
こんな縁起のよい意味が込められているのですよ。
2007年もよい年にしたいですね。