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パーフェクトな妻たち  book編 161 Lesson13 キッチン・センス (2) 3

2010-10-16 14:28:15 | Organizing Project
22%26linkCode%3Dxm2%26camp%3D2025%26creative%3D165953%26creativeASIN%3D0753512858">How to be the Perfect Housewife: Lessons in the Art of Modern Household Management (Perfect House Wife)

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冷凍室にいれるもののアイデア

夏にできるベリー類のほとんどが冷凍できます。冬にラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーが手には入って、朝食のシリアルやよーぐるとに加えたり、おいしいデザートを作れるとすてきです。トレーにすきまをあけて置いて凍らせてから袋に詰めます。アイストレーの各くぎりにベリーを入れて、凍らせてから、大人が飲む飲み物にいれたり、水の中にいれて、子供が炭酸飲料のかわりに水を飲むようにしてください。レモのをレモンのスライスがはいった角氷もすてきなアイデアで、これがあればこまったときもなんとかなることがあります。ゲストが到着する数分前にレモンを忘れていると気がつかないことってあるでしょう?こうしておくと、すぐに氷とレモンが手に入るのです。

フルーツのかごにオレンジが入っているのに誰も手をつけないときは、汁を搾り、紙カップで凍らせてください。寝る前に冷凍室からとりだして、冷蔵庫にいれておけば、さわやかなジュースを飲んで一日を始めることができます。

本日のたわごと

フルーツボールというとこんなのを思い浮かべちゃいます。

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DANSK (ダンスク)
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でも、さがしてみると、陶器や木製もあるんですよね。日本の家では必須ではないかなあ。

ブルーベリーやラズベリーは日本では作らないもの、と思いこんでたのはもう何年前のことでしょうか。今や、叔母はブルーベリー作りに挑戦しているのだそう。ベランダでも作れるみたいです。いいなあ、ブルーベリー


ブルーベリーをベランダで育てましょう

ラズベリーを植えている人もありますねえ。ラズベリーも好きだ虫はどうなんでしょう


いまのところ、うちではブルーベリーはご近所で、ラズベリーはクオカで冷凍を買ってます。ヨーグルトにいれたり、お菓子にいれてみたり

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