akimencoさんに、根菜のサラダはいかが、なんていったので、うちのごぼうサラダのレシピを書いてみます。
材料
ごぼう
にんじん
貝割れ(普段はほうれん草を使いますが、今なら安いこちらのほうにします。きゅうりの細切りでも可)
マヨネーズ、しょうがのすりおろし しょうゆ
例によって量は適当です。ごぼうは1本作れば3~4人前ぐらいにはなるのでは。にんじんはゴボウ1本に対して3~4cmぐらい。 . . . 本文を読む
今回の新潟中越地震で、10年前の神戸の地震を思い出しています。
当時住んでいたところは半壊になったものの、うちでは怪我もなく、知り合いも、家は全壊や半壊になった人はでましたが、幸い全員無事でした。それでもあの時のことは忘れないでしょう。
人によってちがうのでしょうが、震度7強の揺れの怖さはどんどん記憶から薄れていっています。こびりついているのは、そのときに見た人たちの様子、それから地震の後のめ . . . 本文を読む
"I don't know if I'll die tomorrow."
New York Timesにのっていた言葉です。「明日死んでしまうといけないから」ぐらいのかんじでしょうか。
いったい何の記事に掲載されていたかというと、間近に迫ったアメリカの大統領選の不在者投票にでかけた70歳の現大統領支持者アリシア・バルセイロさんの言葉です。大統領選のウエイトってアメリカ人にはかなり大きいのをまた . . . 本文を読む
できない、できない、とばかり言ってるとめいるので、たまにはできるようになった動きのことを書きます。
始めてバタでアレグリアスを踊ったときに、最後に右脚で踏み込んで、左でバタをけって回転しながら退場するという振りがつきました。
左端のポジションだったのでたくさん回転しないといけなかったのですが、結局マスターできずじまい。できない~、お願い、見ないで、と思いながら本番も踊ったのでした。おかげで発表 . . . 本文を読む
つくづくカフェイン中毒だと思います。コーヒー、紅茶、緑茶、抹茶、中国茶と妙に守備範囲も広いわ、お茶飲みだわで、かなりの量のカフェインを毎日とってるのはまちがいありません。たぶん、カフェインがなければ常に半分寝てる状態になってしまうでしょう。
さすがにまずいなあ、と思い、カフェインのはいっていないハーブティーやそば茶を飲んだりもするのですが、このところ凝ってるのは、エスプレッソなのです。カフェ . . . 本文を読む
先日、スウィートレタスってのを買ったのですが、これっていったい何?と思ってwebで調べているうちに、こんなサイトを見つけました。
100万人の野菜図鑑
書籍版を一部webに掲載してるらしいです。
その野菜の歴史(いつごろから食べられるようになったか、日本には何世紀にはいってきたかなど)、野菜の特徴、写真、イラスト入りで品種の紹介、栽培の様子などなどが掲載されてます。野菜によってとりあげられて . . . 本文を読む
何度も台風がきたおかげで今年は葉っぱものはできが悪いみたいですね。たしかにレタスは500円近くしてびっくり。スウィートレタスというのが安かったので買ってみました。
実家は家で食べる程度の量なら野菜を作っていて、毎年、帰ってみると、白菜やキャベツ責めにあうのですが、今年はさっぱりといってました。おなべだけでなくて白菜をいろいろたいてたくさん食べたいのだけど、今年はどうも無理そう。
代わりにさつま . . . 本文を読む
昨日、実家に帰ると、結構面白いぞ、と弟に見せられたのがこのアニメ。BSハイビジョンでやっているのを録画したと言ってました。
昔見たことのある黒澤明 『七人の侍』が原作だというので、時代劇かあ、と思って見はじめると、農民が麦畑にいるシーンから、いきなりメカが落ちてきて、今度はガンダムみたいなメカだらけの戦闘シーンになりました。あららら?すると、今度は主要人物の七人の侍がでてきて、そのメカ(野武せり . . . 本文を読む
ハロウィーン・パーティのアイディア、というタイトルのメールがユーザー登録しているアメリカのサイトから届きました。そういえばもうすぐハロウィーン(10月31日)だったのでした。
もともとケルトの秋の収穫となくなった人をしのぶお祝いだったらしいです。それがキリスト教にとりいれられて、11月1日の聖人を祝う万節祭(All Saint's Day)の前夜祭として、収穫のお祝いと悪霊を追い払うお祭りになっ . . . 本文を読む
『寺山修司名言集 身捨つるほどの祖国はありや』というのが正式な名称。この間、美輪さんの舞台を見に行ったときに、ふらふら買ってしまったものです。
名言集の名のとおり、いろいろな作品から、旅、質問、謎など、項目別に警句(アフォリズム)が集めてあります。寺山修司をかじってみるにはいい本といえそうです。どこをめくってもひねりがきいていて、楽しい。ためしにいくつかめくってみると、
どんな鳥だっ . . . 本文を読む