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種子島蜜芋

2010-10-11 21:44:49 | Food
早掘り!!【安納芋】種子島産 3kg あま~い安納芋
?幸修園 大田市場店
?幸修園 大田市場店


実家に帰ってみると、去年に引き続き、今年も買ってました。去年は甘いとはいえ、筋っぽいのが多かったので、リベンジのつもりだったんでしょうか

今年のは去年よりいいのが届いたみたいです。

アルミにつつんでオーブンで焼き芋を作るのがお勧めかもしれません。ふつうのサツマイモよりも甘くてたいへんおいしかったです160℃ぐらいの低温でしつこく焼くとよいみたい。おすそわけでもらってきてしまいました。

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