かもしごとスイーツ三昧

「Rainy Days After」の続編ブログ。
今までよりさらにスイーツとパンを突き詰めます!

江古田『パーラー江古田』

2013-05-16 08:41:06 | パン

とっても久しぶりの訪問。
自宅から自転車で30分くらいかけてお出かけするのと
池袋乗換で電車で行くのと、そんなに変わらない気がする。

今回は仕事で近くに行ったので立ち寄り。
夕方近くの時間だったので品ぞろえが…。
残念!


■「フルーツブリオッシュ」

季節によって、というかひょっとして日によってフルーツが違うブリオッシュ。
前回は「柿」でしたが、今回はグレープフルーツでした。

生地が少しパサつくけど、
少なめながらも結果フルーツとのバランスのいいカスタード。
やっぱり食べたくなる。

■「フルッタ」

ブルーベリー、ドライクランベリー、クルミ入りのリュスティック。
ねじっているので、普通のリュスティックに比べて
ぎゅっとした感じ。


■「くるみとフィグのコンプレ」

今回の当たりはこちら。
コンプレ、つまり全粒粉のパンにくるみといちじくがゴロゴロ。
たっぷり入っているので、食感も味も楽しい。
ちょっとトーストするといちじくの甘みが増して好き。


<過去ブログモノ>
「きのことチーズのフォカッチャ」と「フルーツブリオッシュ(柿)」と
「チーズのリュスティック」と「ブラックペッパーとカシューナッツ」
http://blog.goo.ne.jp/love-sphere1/e/2484019c43aa6b7b643e5868828369db

『パーラー江古田』
練馬区栄町41-15
03-6324-7127