とっても久しぶりの訪問。
自宅から自転車で30分くらいかけてお出かけするのと
池袋乗換で電車で行くのと、そんなに変わらない気がする。
今回は仕事で近くに行ったので立ち寄り。
夕方近くの時間だったので品ぞろえが…。
残念!
■「フルーツブリオッシュ」
季節によって、というかひょっとして日によってフルーツが違うブリオッシュ。
前回は「柿」でしたが、今回はグレープフルーツでした。
生地が少しパサつくけど、
少なめながらも結果フルーツとのバランスのいいカスタード。
やっぱり食べたくなる。
■「フルッタ」
ブルーベリー、ドライクランベリー、クルミ入りのリュスティック。
ねじっているので、普通のリュスティックに比べて
ぎゅっとした感じ。
■「くるみとフィグのコンプレ」
今回の当たりはこちら。
コンプレ、つまり全粒粉のパンにくるみといちじくがゴロゴロ。
たっぷり入っているので、食感も味も楽しい。
ちょっとトーストするといちじくの甘みが増して好き。
<過去ブログモノ>
「きのことチーズのフォカッチャ」と「フルーツブリオッシュ(柿)」と
「チーズのリュスティック」と「ブラックペッパーとカシューナッツ」
http://blog.goo.ne.jp/love-sphere1/e/2484019c43aa6b7b643e5868828369db
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