新宿二丁目の路地裏のビル2階にあるインド風オリジナルカレー専門店。
新宿通りから見える黄色い看板が目印。
この看板のビルの狭い階段を上がると、意外に広い店内が広がります。
ややエスニック風だけど、基本はカフェ。
陽光もたっぷり入るせいか、女性客が多い。
“一皿あたり丸々一個程のたまねぎをたっぷり時間をかけて熱してベースを作り、
そこにお店で配合した多種多様なスパイスを加えて香り豊かに仕上げています。
じっくり弱火で煮込んだ鶏肉と色とりどりの野菜とともに
他では味わえない独自のカレー世界をお楽しみください”との事。
そう、このお店はオーナーさんの熱い思いから生まれたオリジナル。
普段あまりカレーを食べない私ですが、ぜひとも！
メニューは「チキン」730円～「なすと海老」930円など。
辛さも選べ、プラス料金でトッピングもあります。
初めてなので一番人気を。
■「なすチキンカレー」830円
素揚げしたナスをトッピング。
炒めタマネギのコクと複雑で奥行きのあるスパイスが広がる。
辛さを抑えめにしたので、辛さや痛さはない。
丁寧に時間をかけて作られているだろうな、という味で、
身体にいい感じ。
油がもたれないのです。
とっても爽やかな後口でした。
次回に使える「ラッシー」無料券ももらったし
何度か来ることになりそうです。
ごちそうさまでした♪
『草枕』
新宿区新宿2-4-9 中江ビル2F
http://currykusa.com/