「ヒカリエ」はまだまだ人が多くて、週末は特にイライラするので、
あまりウロウロしません。
目的だけ済ませたら、さくっと退出。
キューブ型のブリオッシュは、渋谷ヒカリエ店限定。
■「キューブ こしあんバター」 220円
餡もバターたっぷり。
生地もしっかりめ。
普通においしい。
■「りんごとシナモン」 239円
シナモンの効いたリンゴの甘煮をサンドし、ビスキュイをかぶせたクロワッサン。
サクサクして、リンゴとバターの甘みが調和した、秋らしいパン。
これも普通においしい。
■「マロングラッセ」 220円
ハードめの生地にマロングラッセがゴロゴロと。
リュスティックかな?
ちょっと生地と合ってない気がします。
<関連ブログモノ>
三軒茶屋 『小麦と酵母 濱田家 太子堂店』
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『Richu 濱田家 渋谷ヒカリエ ShinQs店』
渋谷区渋谷2-21-1 「渋谷ヒカリエ ShinQs」 B2
http://hamada-ya.jp/