野菜生活

このところ、我が家の冷蔵庫の野菜室は常に満杯状態で、

入らない野菜が玄関にゴロゴロと…
非常に見苦しい状況が続いています。


ブロッコリーも買ってきた当日に親戚から届き、

ちんげん菜や根菜類などは、
近所の無人販売所のお婆さんと仲良しになった夫がタダで貰ってきたりして、

貯まる一方で、少人数の我が家では、
消費するにもなかなか大変です。


大根にいたっては、多い時で1日に２本…、

この時期に見かける干し大根のように干してみようと思ったのですが、



２本だと、ちょっとヘンなのでやめました。(~_~;)

仕方ないので毎日、大根料理を作っていますが、

レパートリーが少なく、

そろそろ飽きてきました。

ブリ大根、ゆず大根、ふろふき大根、
大根サラダ、大根の煮付け、お味噌汁の具…、


他に何かないでしょうか？


ブロッコリーとキャベツもサラダや炒め物、ロールキャベツ以外に美味しい食べ方があれば教えてください。
m(_ _)m