☆ステーキ美味！！(≧∇≦)b☆

日曜日の晩ごはん～♪


はい！！
まずはお野菜食べましょう～！！(^_^)/


ジャガイモとシメジとピーマンのバター醤油炒め。
ピーマンは１個ね(^_-)

これ、美味しいわ！！(≧∇≦)b
シンプルな味付けっていいね～

ビールのおつまみにも(*^^)v



華味鳥の肉団子と大根の煮物

肉団子は東都生協の冷凍食品。
フワフワで美味しい(*^^)v
おねちゃがアマちゃんにもいい！って
言うので多めに作りました。
味付けは茅乃舎のおダシ＋ミリンだけ。
優しい味～ヾ(o´∀｀o)ﾉ



それではステーキ焼きますよ～(^_^)/
『吉祥寺　さとう』で買った黒毛和牛のランプ。
１枚200グラム以上あるから２人で１枚。


はい！　焼けました（笑）


お見事！！ヽ(^o^)丿
（自画自賛　笑）

塩コショウも何もしないで焼きます。


焼き上がってからブラックペッパーがりがり。
美味しいお塩と～
お肉屋さんが付けてくれたタレと～
お肉を焼いたフライパンに赤ワインとお醤油を入れて作ったソース。
辛子とワサビを添えて。



赤ワインとお醤油のソース＋辛子が１番美味しかった(*^^)v



ランプ好き～(≧∇≦)b
お肉の美味しさ満喫！！


サラダはトマト。
味付けなし。

これがまた美味しいのよ～
トマト甘ーいヽ(^o^)丿



ニーチャが作ったケーキも食べたよ。

お隣さんのお庭の柚子を使った柚子ケーキ(*^^*)
柚子のい～い香り！！(^ー^)
ニーチャにしては低カロリーなのも嬉しい（笑）

ご馳走さまでした～♪

☆井の頭公園からの～ふ・・・☆

金曜日は～


吉祥寺へ行ってきました～ヽ(^o^)丿
大好きな街～♪

りぷママ、前はずっと吉祥寺近辺に住んでたのよ。
おねちゃ（娘）は完璧吉祥寺育ち(*^^*)


最初に目指したのはお肉屋さん。
『吉祥寺　さとう』です。
ほら！行列の出来るメンチカツで有名なお店(^_-)

りぷママが買いたかったのはステーキ肉。
ここのランプとイチボが大好きで、昔よく買ってたの。

ステーキ肉をお願いしてたら　メンチカツの行列が意外に少ない(゜o゜;

買う気まるでなかったけど　チャンスかも！！

｢ひーちゃん！並んで！！｣

りぷママがお肉を買い終える前に　戦利品を抱えたひーちゃんが得意そうに戻ってきた（笑）


そこから井の頭公園に向かったんだけど～
ひ　｢どうしても今食べたい！揚げたてアツアツのうちに｣

人通りの多い駅周辺で肉汁ポタポタ垂らしながらデッカいメンチカツにかぶりつく２人（いい年して　笑）


揚げたては相当美味しかったよ(*^^)v


ちなみにこーんな感じ。

1つで十分(^^;)

家で温めなおしたら、やっぱ美味しさ半減。

揚げたてはね～
じゅわじゅわ～っのポタポタ～なんだから(^ー^)


井の頭公園をお散歩して～

ボートには乗りませんでしたよ～
乗ったら大変なことに（笑）(^_-)

ベンチに座ってボーッとしてたら
暗くなってきた。



井の頭公園駅まで歩いて電車に乗り
向かった先は久我山。

りぷママファミリーが大好きなお寿司屋さん。
久我山　『光悦』さんです。

でもこの日はお寿司じゃないのよ！
ふぐを食べに行ったの(*^^)v

『光悦』のふぐは最高に美味しいんです(≧∇≦)b



本日のおすすめもいろいろあるんだけどね～ヽ(^o^)丿


この日はふぐのコースを予約してたので～

まずはビールを。


この辺に住んでたときの犬友さんと待ち合わせてたんです。
かなり年上の方だけど、気さくでとっても面白いの(^^)
ゴルフも上手だし。


それでは～

｢お久しぶりでーす！｣

｢初めまして～｣

｢よろしく～｣

ヒレ酒でかんぱーい！！( ^o^)ノ




まずはふぐ皮ポン酢

どうです！？この美しさ！！
よくあるふぐ皮とは別物！
ネットリとした食感。
ポン酢の味がまた上品でいい！
たまらん！！(≧∇≦)b
ヒレ酒がすすむわ～


煮こごり

きれーい！！ヾ(o´∀｀o)ﾉ
雑味のない上品な味。
口に入れると～　　溶ける(。>ω<。)



お次は～

てっさ

これはね、もうね（笑）


別注文で焼き白子も。

これを食べないと、りぷママ、ふぐを食べた気になりません(^_-)
香ばしい皮の中からトローリと白子が～！！
なんの臭みもない。
白子のポタージュ？( ´艸｀)

ヒレ酒のお酒おかわり～( ^o^)ノ


焼きフグ


実はコース、2人前しか頼んでないの。３人で。
ほら、りぷママたち小食じゃん？
それにお寿司も少しは食べるかもしれないと思って。

だけど～




すでにお腹いっぱいになってきた～(^^;)


そして次はメインのてっちり




食べ終わったお鍋は厨房に持ってって
お雑炊にしてきてくれます。
これがまた美味しいのよね～(^ー^)


ところがこのほかにも～

フグの唐揚げ

４個ありました。
もう無理～！！(。>ω<。)


そして

フグ寿司まで～

これ、美味しかった！
お腹いっぱいだけど食べた。


デザートは芋ようかん

少し食べて、あとはりぷたんにおみやげ(^_-)


お酒いっぱい頼んだし、焼き白子も別注文したし、ニーチャへお土産のお寿司も買ったけど、
それにしてもお値段が～

安い！！(゜o゜;

お酒やお寿司は普通、もしくは高めだけど、
トラフグのコースが6800円！？
これだけ出て？！
しかも抜群に美味しいのよ～(≧∇≦)b

ウ～ム。　何で？？？

ちなみに10年以上前に頂いたときは
10000円だった気がする。


とにかくりぷママは大満足じゃ～♪


おまけにこの日のお支払いはニーチャ（娘婿）のおごり。
いつもアマちゃんのお世話ありがとうって。
なかなか一緒には行けないからフグでも食べて来てって(´`:)

ありがと！！ニーチャ！
ご馳走さまでした～♪

☆カマス☆

今日の晩ごはん～♪


とりたてて言うほどもない普通のご飯です（それでいいのよね　笑）


菜の花入り薩摩揚げと長ネギとピーマンの炒めもの

サラダオイルを使ってサッと炒めました。軽く塩コショウ、ちょびっとのめんつゆ、おろし生姜で。


こうゆうのは野菜嫌いさんも意外に好きみたい(*^^)v

おつまみ的にもいいし～

何より簡単でいいね(^_-)



トマトはシンプルに食べるのが１番！




美味しそうなカマスの干物買いました～ヽ(^o^)丿



脂も乗ってる！！



カマスって　もっと小さいイメージだけど、これはデカい！！
ボリュームありあり！
そして美味しーい！！(≧∇≦)b
香りと旨みが最高！！
美味しさ、再発見！ヽ(^o^)丿


あとはお味噌汁とご飯で〆(^ー^)



イチゴちゃんも食べました。

｢さちのか｣が好き(≧∇≦)b



明日は楽しい予定あり(*^^*)
るん～♪♪♪

☆ブレイズドポークと言ってもいいですか？☆

昨日の晩ごはん～♪


の前に昨日のお昼ごはん～♪



叔母がニーチャの為にチョコレート持ってきてくれたの(*^^*)


おねちゃファミリーは｢銚子丸｣にお寿司食べに行っちゃったので～


叔母とりぷママは出前とりました(^^)


叔母の月見そば



りぷママは天とじそば

海老天、超立派～ヽ(^o^)丿
デカい！ぷりぷり！！
ふんわり玉子も嬉しーい！！(^ー^)

美味しかったね！！(≧∇≦)b



晩ごはん～♪

まずはヤリイカ刺し

ヤリイカ、美味しいのよ～
コリコリしてる！
大好き！！
熱燗で(*^^)v


キュウリはトマトと一緒にフレンチドレッシングで和えようと思ってたんだけど～


タニタのお味噌で頂きました。

お味噌がフレッシュな感じでいいのよ～ヾ(o´∀｀o)ﾉ



豚肉ブロックを買いに行ったら～


同じ豚もも肉でもブロックとカレー用にカットされたヤツの値段の違いが～


100グラムあたり50円も違う！！
カットされたほうが断然安い！
（実はね、インターホンが壊れて大枚をはたくことになったの(^^;)）



800グラム買いました。
豚肩ロースがベストなんだけど、
あまりにも体重が～(ノД`)



作ったのはブレイズドポークって言っていいのかどうか～(^^;)

玉ねぎ、みじん切りにしてないし～
キャセロールでオーブン煮込みにしちゃったし～(ゝω・)
ジュニパーベリーはあるのよ(*^^)v


妻さんレシピを参考にさせて頂きました(^^)


でも～


別物になっちゃった！！(^^;)

牛乳はどこへ？(;・д・)


やっぱり妻さんのレシピ通りにフライパンで弱火で煮込めば良かったんでしょうね～


牛乳はモロモロに分離しちゃった(^^;)

ただね～お味はスッゴく良かったの！
おねちゃファミリーにもあげたんだけど　｢美味しーい！！｣って(*^^)v


芽キャベツは最後に一緒に煮込みたかったけど　入る余地無し！(ノД`)

シメジも入れたかったけど無理！！



芽キャベツ、別茹でしました。


やはり初めて作る時はレシピ通りにしないといけませんね。

だけど～


美味しかったからいっか～！！（笑）

☆『てんや』の天丼＆シーザーサラダ☆

今日は井荻の伯母のところへ遊びに行ってきました～ヾ(o´∀｀o)ﾉ

おねちゃが　『天丼食べたーい！！』
って言うので　帰りに｢てんや｣へ寄って～

早春天丼弁当を買って帰りました(^^)

とにかく出来たてを！ってゆうことで～

写真なし！(^_-)



お腹いっぱいになったところで


ダッちゃんママが遊びに来てくれました。


ダッちゃん、４歳のお誕生日ヽ(^o^)丿
（トイプーの男の子です）


手作りバースデーケーキのおすそ分け
お誕生日おめでとう！！
ダッちゃん♪

美味しそう～ヾ(o´∀｀o)ﾉ
りぷたん、嬉しいね～♪


ホールの写真もお借りして(*^^*)




ふふっ！　早く食べたいよね(^_-)


りぷたん、あっちゅーまに完食！！(^^;)
ダッちゃんママ、ありがと！！
ごちそうさま～(^ー^)


さあ！じゃ、飲もうか！！
ってことで～


簡単なおつまみ作りました～(^_^)/


シーザーサラダ

福岡産のロメインレタス、売ってたのよ～
それも格安！！
国産のロメインレタス、嬉しいね～(^^)





酔っ払いなので超適当！！ヽ(^o^)丿

ロメインレタス、やっぱりあらかじめ手でちぎっておけば良かった！！
サラダをフォークとナイフで食べるのは面倒くさいし飲みながらだとますます(^^;)


ヴァイスヴルスト



冷凍庫にあったの。
いいおつまみ(*^^)v



普通のマスタードで食べようと思ったら、
おねちゃが　｢甘いマスタードあるよ｣
って持ってきてくれた。

これこれ！！
やっぱりヴァイスヴルストには甘いマスタードでなきゃ！！(^_-)

ダッちゃんママも美味しーい！！って。(*^^)v


懐かしソングのテレビ観ながら大盛り上がり！！ヽ(^o^)丿


ビール、ワインが進む進む！！


楽しい夜でした(≧∇≦)b