りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

野菜の出汁浸し仕込みました

2017-11-12 22:51:57 | りぷママごはん

今日の晩ごはん~♪


昨日残った牛肉とレタス、
オイスターソース炒めにしました。



それだけじゃ足りないかと


セブンイレブンで買ったチーズ入りハンバーグも(^_-)

キュウリとプチトマト、
このお皿につけ合わせてはいけませんね~

デミグラスソースが侵入してきて冷たいトマトとキュウリが台無し!

やる気の無さありあり(^^;)



あ!でもね!

カボチャの煮物は好評!!(*^^)v

お酒をタップリ入れたのがいいのかな?

おかわりしてくれた。

良かった~♪


時間が無くて今日のご飯には間に合わなかった野菜の出汁浸し

これ、大好き!!(≧∇≦)b
よーく冷やして明日の晩ごはんに。
茹で過ぎないカリフラワーの歯触りがいいのよ~
今回は白だしと簡単黒酢で。
少し酸味も加わってますます美味しい~!! はず!(^_-)


カボチャの煮物残ってるし、野菜の出汁浸しはあるし、

明日の野菜料理はOK(^ー^)


朝からお出かけなので帰りに何か美味しいもの買って帰ろうっと♪


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2017-11-13 07:17:01
牛肉とレタスのオイスターソース炒め
とても美味しそう〜〜
野菜の出汁浸し、私も大好きです。
リプママさんのは、洋風バージョン
ですね〜。それは初めてです。
私は、和風しか作った事ないので
とても新鮮な感じです。
お出掛けの後、美味し物に巡り会え
たかな?
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かこさまへ (りぷママ)
2017-11-13 07:22:56
おはようございます(*^^*)

かこさんも出汁浸し作られるんですね。
美味しいよね~(^ー^)
私はどうしてもカリフラワー入れたいのよ。
今回は無いけどパプリカやエリンギも美味しいよ。

今からお出かけです。
行ってきまーす(^_^)/
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Unknown (mika)
2017-11-13 13:00:07
オイスターソース炒めいい感じ~
オイスターソースって間違いない
ですよね(笑)

おぉ久々登場野菜の出汁浸し
今ひらめいたぁ~
コレお弁当には
無理だと思ってたけど…
ジャーにいれればもってけるじゃん
野菜いっぱい食べられるし美味しいし~
今日からダイエット強化の私にピッタリ~(笑)

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Unknown (愛されている妻)
2017-11-13 22:17:29
なのよ!
お出かけの日はあらかじめ用意しておくと気持ちも楽。
何も用意してない&ブログも書いてない...な〜んて時は疲れてやる気がないのにさらに疲れちゃって。
私は明後日、温泉施設にお出かけなので(笑)、マリネードチキンのオーブン焼きを仕込んでいくつもり。

中華も美味しそう!!!
ハンバーグはやばいよ〜怖いよ〜!(笑)
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mikaさまへ (りぷママ)
2017-11-15 19:53:59
野菜の出汁浸しは確かにダイエットにはぴったりね
おツユしっかりきればお弁当大丈夫じゃない?
試してみてみて~
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愛されている妻さまへ (りぷママ)
2017-11-15 20:00:58
そうだよね~
特に野菜料理は意外に時間かかるし。

マリネードチキンはいいね。
あとはサラダがあればバッチリだもん

ちょっとハンバーグにハマってる。
今日もハンバーグ弁当買っちゃった
洋食屋さんの美味しいやつが食べたい~
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こんばんは~ (milky)
2017-11-15 21:28:33
先ほどは失礼しました、笑!

リプままさんの野菜の出汁浸しは
いつもどんなお味なのかな?って
気になっているの!
いろんな野菜が入っていて、カロリーも低いし
すごくヘルシーよね
お出汁はどのくらいの味加減なのかな?
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milkyさまへ (りぷママ)
2017-11-15 21:54:39
いえいえ~(笑)

出汁浸しは確かにカロリー低低よ~
えっとね~
基本は市販の白だしを薄めたのでいいの。
でも鰹だしが効いてるともっと美味しいから前はかつお節でダシをとってから白だし入れてたけど最近は手抜き
今回みたいにお酢を少しだけ足しても良かったよ
味加減は薄め。
お吸い物より薄いかな?
冷たいのをゴクゴク飲める感じ(笑)
野菜は固めにサッと茹でたのが美味しいよ
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