りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

生秋鮭で実験

2019-10-10 21:27:14 | りぷママごはん

今日もキンキンに冷えたプレモル
なぜか小さなワイングラスで飲むと美味しい





まずは本日のお昼ごはん

魚屋さんの貝づくし🐚
味付けホヤが美味しくて!!



そして晩ごはん



生の天然メバチマグロ刺し。
りぷも2切れ食べました



タコナムル

魚屋さんのお惣菜コーナーで買ったヤツ。

また ひーちゃんの 「これは美味しいですね〜」
が出るかと思ったけど〜

さすがに買ってきたものとわかったのか出ず!笑


下手に褒めたらりぷママに怒られるもんね





お味噌汁は小松菜とお豆腐。




ワタミ弁当🍱

シラスたっぷりサービス!


ダシ入り卵焼き?オムレツ?

ダシ巻き面倒くさい!
だからオムレツタイプに

でもダシたっぷり入ってるのでキレイな形にはなりません(笑)






昨日、テレビ見てたら〜 (NHK ガッテン!)


鮭を美味しく食べる特集



塩鮭と
生鮭にサッと塩を振ったのと


最後に出たのがお塩を振って一晩置いた生鮭。


一晩置いたのが1番美味しい!ってことなので



早速生の秋鮭買って来ました



今日はサッとお塩振ってすぐ焼いたの。


シンプルの極致でりぷママ的には好き



そして



明日の晩ごはん用

ほどほどに塩振って一晩置きます。


楽しみだな






ブログ書いてるりぷママの横にはいつも



幸せ感じる!

















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6 コメント

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Unknown (愛されている妻)
2019-10-11 00:23:03
お昼からお魚屋さんの貝づくし握りでプレモル!
しかもお昼寝付きコースでしょ?
いいな〜〜!
そういうのが贅沢って感じ!!!

ぷぷぷ。
褒めないひーちゃん。
食べながら、「これは褒めるべきか否か」って考えてるのかしら。
大変だね〜(笑)。
形よりもお出汁たっぷりの卵焼きの方がずっと美味しそう〜〜!
シャケ、楽しみね♪
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おはようございます (かこ)
2019-10-11 07:45:31
お昼も美味しそうなお寿司で
夜はお刺身、最高ですね~!!

鮭、やっぱり降り塩よりは
一晩おいた方が、塩の甘みも出て美味しく
なるような気がします(^^♪
楽しみに待ってまーす(´∀`*)ウフフ

りぷたん、気持ち良さそうにお寝んね
ですね。幸せ感じますよね~
その気持ち良ーく分かります(*´∀`*)
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Unknown (mika)
2019-10-11 14:33:02
いやぁ~ん貝づくし反則~
美味しそうすぎますよ。
味つけのホヤ珍しいですね。
マジ貝食べたくなってきた~

鮭実験〰リぷママさんの感想
楽しみにしています
ひ~ちゃん(笑)確かに下手に褒めたら
怒られちゃうもんね。
ナムル良く作るし食べますが…
タコinかぁ~今度やってみよう~

りぷたん~
そうそう~側にいてくれるだけで
それだけで…幸せ~
分かります~
息遣いや体温を感じられて…
元気にorすやすや寝てるの見ると
ホント愛しくてぎゅーって
したくなりますよね。
私も…少しぐらい重くても…
我慢しよう~(笑)
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愛されている妻さまへ (りぷママ)
2019-10-12 20:19:26
怒りんぼのりぷママ!
確かにひーちゃんも大変だね〜笑

形は悪いけど 卵焼き、とっても美味しかった!!
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かこさまへ (りぷママ)
2019-10-12 20:22:54
お塩をして一晩おいた鮭、
すっごく美味しかった!!
なるほどね〜って感じ?笑

りぷが元気なのが最高に幸せ
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mikaさまへ (りぷママ)
2019-10-12 20:32:39
貝は美味しいよね!?
私も大好き

一晩塩漬けした秋鮭、
すっごく美味しかった!!
また作る!!

りぷママが怒るので
ひーちゃん、ビクビク?(笑)

りぷたん、
病気してから1キロ痩せたけど
それでも5、3キロ!
それでもお腹に乗って寝てるよ〜




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