まずは昨日のお昼ごはん
りぷママが魚屋さんへ買い物に行って
お昼ごはん用に握り寿司買ってきました。
貝づくし
盛り合わせ
甘鯛、キンメ、太刀魚が嬉しい!
そしたらおねちゃが煮込みうどん作ってた!!
アマぴあ用に作ったけど沢山あるから食べてって。
喜んで頂く
お寿司とおうどんでお腹いっぱい
お昼に食べ過ぎるとすぐに眠くなる。
昼寝
今日はおねちゃとアマちゃん、
お友達と豊島園のプールへ👙
りぷママがぴあたんをお預かりです。
そんな日のお昼ごはんは〜
まず ぴあたんに玉子とじうどんを作って食べさせ
自分にはイカ丼!!
先日のケンミンショーで見て 食べたくなっちゃったんだよね〜😄
福井の「ドライブインよしだ」のイカ丼
とにかく適当に作ってみるね!
多分盛り付け順序も違うと思うけど
とりあえずご飯に海苔と三つ葉。
お店のは三つ葉じゃなくて大葉です
コリコリ新鮮なイカを使うところ
昨日に限って適当なのが売ってなく
解凍もののソデイカ🦑
お魚には厳しいりぷママ、普段ならまず買わないヤツだけど どうしても早く食べてみたくて買ったもの。
角切りにするんだけど デカ過ぎたし厚みも厚過ぎた
トロロ芋にだし醤油を少し混ぜたものをかけ
また三つ葉と海苔。
仕上げにワサビとミリンとだし醤油を混ぜたタレを掛け回す。
出来た〜!!
っと思って食べ始めたんだけど
なんか寂しい
忘れてました!!
卵黄!!
これでなくっちゃ〜
(お店のはウズラの卵らしい)
ワシワシかき込みました。
結果
やっぱり主役のイカがダメ過ぎた🙅♂️
コリコリとは程遠く
ヌニョヌニョしてた
イカのせいでもあり切り方のせいでもある。
そして
初めて作ったこともあり手際が悪いので
モタモタしてるうちに全ての具材がご飯の熱で温まってしまった!
生温い丼!!
「よしだ」のイカ丼
食べてみたい
長くなったのでいったん休憩
鱧鍋は続きで
ケンミンショー見て
りぷママさんのblogに
イカ丼登場するかも⁉️って
思ってました(笑)
滅茶滅茶美味しそうでしたもんね🎵
そうそう食べたいと思った時に限って
丁度いいのがないんですよね。
いいイカがあるときにこれは
リベンジですね😁
mikaさんにはお見通しだったのね?!りぷママの性格!
そう!美味しそうなもの見ちゃったら作ってみたくなる!
(一見簡単そうな場合だけね!笑)
イカ丼はイカが良くなきゃだわ!