りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

出前のお寿司でおめでとう!

2021-07-24 21:07:00 | お家でパーティー
今日はひーちゃんの誕生日🎉


お寿司の出前を頼んで簡単に





ひーちゃんの好きなヤツを好きなだけ食べていいよ。
2人前の盛りだけど 気にしなくていいから

だってひーちゃんの好みとりぷママの好みは見事に違う😄
りぷママは残り物で充分です




かんぴょう巻きにワサビ乗っけて食べるの好き


おちゃけはこれ
かんぱ〜い!🥂

芳醇!美味しい!
福島のお酒です。





山形の玉コンニャクは良いおつまみ


冷やしただけトマト



海老ワンタンと蟹ツミレのスープ


オリンピック観ながら美味しく頂きました




お寿司で打ち上げ

2021-07-01 22:14:00 | お家でパーティー

おねちゃのコンサートが無事終わったので

 
 
お手伝いしてくれたママ友ファミリーと
打ち上げパーティーです
 
 
叔母が特上寿司の出前をとってくれました〜!!


 
 
 
 
 
 
別にカマトロと
子ども用お稲荷さんも追加
(このカマトロが美味しくて😆)
 
 
この日はママ友の誕生日でもあり
 
そのダンナちゃんがシャンパンを持って来てくれました。
(はい!超高級ホテルのバーテンダーさんね😄)
 


こ、これは!!
 
 
 
お正月に兄が持ってきてくれて
りぷママがすっごい気に入って
また今度もこれがいい!って言ったシャンパンじゃないですか〜!!
 
 
 
Yちゃん!お誕生日おめでとう🎉
おねちゃ、お疲れ様〜!!
そしておめでとう〜!!
 
 
 
乾杯🥂
 
 
 
 
やっぱり美味しい!!😆
 
 
何か良いオツマミがあればもっと良かったかもだけど〜
 
逆に無かったのがむしろ良し?😊
 
空きっ腹でじっくりと楽しみました
 
 
 
 
 
ところで
 
 
最近はホントにもうお料理らしいお料理作ってないりぷママ😄
 
 
これはいつぞやのお昼におねちゃが作ってくれたチーズオムレツサンド
美味しいに決まってる!
 
 
今日のお昼におねちゃが池袋で食べたというローストビーフ&ステーキ丼
感想聞いてない😄
 
 
今日の晩ごはんはまたインドカレー屋さんのテイクアウトだったので
サラダだけ
ホタテとトマトとベビーリーフ
 
ホントはグレープフルーツとホタテのサラダを作る予定だったのに
おねちゃのレッスンが長引いたので また次回に。
 
グレープフルーツとかを剥くのは
おねちゃの仕事。
 
 

鰹の塩タタキと焼き牡蠣

2021-06-06 21:57:00 | お家でパーティー
今日は叔母が来てくれたので


おねちゃ母子、ひーちゃん、りぷママ、
みんなで飲もう〜!!


ホットプレートを出して〜


お肉はひーちゃん好みのフィレ



たまには干しじゃなく生シイタケが食べたい!!



おねちゃ作鰹の塩タタキ


新鮮な鰹にお塩をまぶして
皮目だけを焼きます。


ほんのり温かみの残る一切れを頬張ると


最高っす!!

この食べ方が1番!!
ひーちゃん、叔母にも大好評!
ついでにピピにも😆



殻付きの立派な牡蠣を買ったので

グリルで焼き牡蠣に。



もっと強火で焼いたほうが良かったかな?

でもプックリ身が厚くて美味しかったですよ〜

 

アマピピのために焼きそばを焼いたのですが

酔っ払いゆえ

かなりいい加減



いい加減でも美味しいね😆





焼肉パーティー&鯛のアラ煮

2021-03-30 00:15:00 | お家でパーティー

まずは先日の焼肉パーティーから。

 
この日は軽くお花見にも行ったな〜🌸
 


まだまだだった!😄
 
 
でもりぷは楽しそうによく歩きました
 
 
 
 
焼肉😊
叔母も来てくれました。
 
 
 
黒毛和牛のカルビとロース
お代わりありますよ〜!
 
 
 
同じくランプステーキは


食べやすいようサイコロ状にカット
そして牛タンも。
これはアメリカ産🇺🇸
 
 
海鮮も欲しいよね〜😊

ボイルホタテと天然海老
 
 
生野菜はルッコラ、キュウリ、トマト
タン塩とかレモンたっぷり使ってね
 
 
焼き野菜


 
 
 
海老ちゃん美味し


 
やはりこの方も


肉〜!!
肉〜!!
 
 
 
シメに足利シューマイ食べました。
肉っ気無し!!
ソースで食べるヤツ
何気に旨し
 
 
 
そして今日は
 
 
昨日鯛丸ごと1尾買ったので
 
 
アラ煮
 
 
先にサッと下茹でして綺麗にウロコ処理しておいたもの。
 
 
なんと!
 
 
鯛の子まで入ってた〜!!


 
 
お豆腐と
セリの根っこも一緒に
 
 
ミリンとお酒で甘味をきかせて
やや薄味に仕上げました。
 
煮汁が多かったので落とし蓋無しでOK
 
 
 
買ってきたカキフライとかも食べて
すでにお腹いっぱいだったので
鯛子とお豆腐とセリの根っこだけ。
 
 
旨し!!
 
 
夜遅くなって
 
おねちゃ母子が遊びに来たので
 
 
 
鯛兜をお出ししました😄


 
おねちゃ&ピピ
「美味しー!美味しー!
 
 
だよね〜😄😄😄
 
 
お安いお値段で
 
こんなに楽しめる!!
 
 
ありがたや〜
 
 
 

春の苺祭り🍓

2021-03-25 21:07:00 | お家でパーティー
今年もやって来ました〜!!

おねちゃ主催
春の苺祭りパーティーです!!








ゆうべに、とちおとめ2種、あまおう、紅ほっぺ、さがほのか等


おねちゃの妹分Sちゃんが来てくれました。
利き苺などして楽しかった😄


お飲み物はロゼのスパークリングに苺ちゃんを入れて

可愛い〜😍
美味しい〜😆


ホワイトアスパラの生ハム巻きと空豆
春っぽいね〜


これまた毎年恒例
ニーチャ作苺ムースケーキ


ニーチャの作るケーキの中では甘さかなり控えめ。
ムースもサッパリと苺の爽やかさが楽しめます。
りぷママも大好きなヤツ😘


Sちゃんがブラータを持ってきてくれたので 苺とともに。

塩コショウ、オリーブオイルで。

イケます😄


ニーチャがパンケーキも焼いてくれたので

生クリーム乗っけの〜
巻き巻きも



おねちゃ作鯛のカルパッチョ



カツオのてこね寿司
肝心な大葉を忘れたとかで
この後刻んで混ぜ混ぜ😄

全部美味しかったな〜


ご馳走さまでした