塩分、摂り過ぎだって

今日、内科受診したら、先回の内科での検査の結果、塩分摂り過ぎと言われた。
数値が５以下だと良いらしいが、私は１０、５と倍だった。
美味しいと感じるもの食べちゃ駄目、薄味にしてと言われる。

美味しいと感じないもの食べて何になるのと思っちゃったけど、とりあえず漬物は控えるは。
調味料も気持ち少なくしないとね。
脳溢血とかで倒れて体不自由になったら嫌だし、迷惑かけるからね。

あ～あ、長生きする意味、考えちゃうわ。

久しぶりに肉じゃが作りました。

昨日ＮＨＫの朝イチの凄技Ｑで

煮くずれしない、味のしみた肉じゃがの作り方をやっていました。

刻んだ材料と調味料を一気に全部、フライパンに入れ、落しぶたをして１５分位煮込むだけ。

油いらず、炒める手間いらずでとっても簡単。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


昨夕、早速作ってみました

じゃがいも、煮崩れなし
味もしっかりしみて、ホクホク美味しい

糸コンなかったので、しらたきで代用。

そういえばこのじゃがいも横浜町の道の駅で買ったもの。
だから特別美味しかったかも。

陸奥横浜のじゃがいも有名らしい。
某スナック菓子にも使用されてるみたい。

なんにせよ、簡単美味しく出来ました

ビックリ！！！

今朝のニュースで東急プラザ渋谷店が昨日で閉店した事初めて知りました。
もうびっくり＆ショックでした。

渋谷東急は高校生の時、姉の家に遊びに行った時など何度も行った思い出多い店で、よくニュースで映し出される時などなつかしい思いで観ていたんです。
そこがなくなってしまうとは淋しいです。

私が高校生の時、渋谷によく行ってた頃、主人が道玄坂のデパートに勤めていた事、結婚してから聞きました。
もしかしたら、その頃どこかですれ違っていたかもなんて思ったり。

私は夫がリターン組とは全く知らなかったの。
呑気ですね

ということでそれやこれやの思いである渋谷東急閉店は大ショック受けました。

ああ諸行無常。

蕗の薹、見つけました。

きょう、お隣さんに回覧板持って行く時、今年初のふきのとう見つけました。

　　　　　　　　


このふきのとうの後ろの畑には捨てらた雪がまだ山のように残っています。

今日は我が家の庭では三分咲きの福寿草発見

リビングには陽光が射し込みポカポカ暖かくずっとストーブ止めています

青天の霹靂

なんと夫がダウン

先週末から夫が体調不良。
夫いわく食当たりかもとのこと。
腹痛＆下痢が昨日まで続いていた。
原因は帆立の稚貝の天ぷらかな？
家族全員食べたのに、具合悪くなったのは夫だけ・・・


トイレに通うの大変だからとずっとリビングに布団を敷いて寝ています。
そこは私のパソコンラックのまん前。
ずっとＰＣ開けなかった。

今は少し元気になったので布団ちょっとだけ移動してやっとＰＣ操作出来ました。

夫が具合悪いなんてことはアニサス以来、20年ぶりくらいだから、驚きました。

病院にも行かず、配置薬の「　食当たり　」に効く、薬を飲んだらこれが効いたみたい。

今は少しずつ体動かす元気出てきたからまずは一安心。

それに並行してお口のほうも回復中