キッシュ作りました

　　　　　　　　　　　　　　　　　



今日のお昼はブロッコリーとウインナーのキッシュを作りました。
実は何を隠そう、キッシュなるものは食べたことがなかったのです。
勿論、作るのも初めて。
だから焼きあがるまではドキドキものでした。

お皿に載せるときうまく容器から離せず失敗。
そして硬さや焼き加減も駄目でした。

まあ食べられないことはなかったからいいかって感じ。

食べたことないならこれが正解と思えばいいさと夫に慰められました。

重宝してます冷凍パイシート

このパイシートのおかげでさまざまな料理に挑戦して楽しんでいます

次は何作ろうかな？

　　ほうれん草とベーコンのキッシュ

というのも良さそう。


今日の四字熟語

因循姑息　いんじゅんこそく

古いしきたりにこだわって、その場しのぎに終始すること。

お久しぶりです

お天気同様、心が晴れず、冬眠生活してました。
そしたら地球に隕石が落下
びっくりだね。
全く、不安材料だらけだね。


今日はちょっと暖か。

スイートポテトパイ作ってみました。
パイシートを正方形に伸ばすのが難しかった。
　　
　　　

味はグーだよ。


今日の四字熟語

別有天地　べつゆうてんち

俗世とは異なる、人間とは関わりのない大自然の情景や理想郷のこと。
李白の「　山中問答　」
の文中にある

「　別有天地間　」

の略。