今年は裏？？？

昨年の今頃は、大量の梅と格闘しておりました。

そして、梅シロップ（ジュース）に挑戦していた私。

でも、どうも今年は裏年のようで

我が家の梅の木の実は数える程度しかなっていません。

お花はいっぱい咲いたんです。

でも、その大事な時に、長雨が

でも、今年も梅シロップ・・・飲みたい～！



ここに来て、スーパーの店頭でも梅を拝見するようになり

ただいま、お財布と相談中です。梅雨明けぐらいに安くなるかも！


昨年は、ブログの力をおかりして（大変お世話かけました）

結局、適当に作ってみましたが

本格的サイト（プロ）の　『全日本氷糖工業組合』を発見！


昨年は、氷砂糖の入れ方がわからず

梅の下に入れたり、途中で位置変えてみたりetc

何とか、それらしいものができましたが

全日本氷糖工業組合のサイトによると

梅と氷砂糖を交互に入れるのが良いようです。






お嬢たちにも好評でした～！

何てったって、手作り＆安心・・・てのも捨てがたい。

体には最高の飲み物だもんね～。





ちなみに、私はシワシワになった梅の実まで完食しました～。