暑うございます。
最近暑さのせいか、立ちくらみが多くなったわ…。
体力つけにゃいかん！！
ということで、最近肉食べる時にハマってるのが
このメニュー。
下の野菜は、みょうが、薬味ネギ、大葉、レタス。
あれば、カイワレ大根とかもgood!
肉は牛薄切り肉をフライパンで焼いて、
軽く塩味つけて、薬味野菜の上に乗せて、
わさびドレッシングをかける。
わさびドレッシングは、
練りわさび、しょうゆ、酢（私はリンゴ酢使用）、オリーブオイル。
ご飯にもあうし、薬味野菜がさっぱりしてて、
夏におすすめで～す。
何かの雑誌で薬味サラダってのが紹介されてて、
一度食べてから大ハマリしてます。
日々暑いので、最近昼間の公園が億劫だわ。
一応近所の公園は木が茂っているので、
木陰で涼しいけど、最近きりちゃんお気に入りのブランコは
太陽の光ががさんさんと降り注ぐのよねー。
今日も、曇ったり晴れたりだったので、
曇ってくれたらラッキーと思い、
自転車で錦糸町の公園まで遠征したものの、
日は陰らないし、あまりの暑さにオリナスに
逃げ込んでしまったわ…。
※オリナスはショッピングモールです
ベビザラスのおもちゃでさんざん遊んで、
お昼ご飯食べて帰ってる途中できりちゃんご就寝。
最近６時前に朝起きるから
お昼寝が理想的な時間に寝てくれてありがたいけど、
朝早すぎるし…。
私も一緒に朝起きて、夜も早く寝ちゃうから
健康的な日々ではあるけどねー。
いつもありがとうございます
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