モニターに頂いたソルト＆スパイスを
全部使えちゃうレシピ。
コレね。
ハウス香りソルト イタリアンハーブミックス
ハウス香りソルト ４種のペッパーミックス
ハウスカレーパウダー 調味料入り顆粒
最近ウチのお嬢さんが、あんまり野菜を食べてくれないので、
チップスにしたら食べてくれました～♪
材料（２人分）・じゃがいも………………………１個
・かぼちゃ…………………………１／８個
・にんじん…………………………１／２本
・油…………………………………適量
・イタリアンハーブミックス……適量
・４種のペッパーミックス………適量
・カレーパウダー…………………適量
作り方１）じゃがいも、かぼちゃ、にんじんを薄切りにする
（皮はお好みでむいてもいいしそのままでも）
２）油を高めの温度で加熱し（180度ぐらいかな）
野菜を入れ火が通ったら一度揚げ、
もう一度油の中へいれ、２度揚げする
３）好みの調味料をかける
揚げるのは１度でもいいんですが、
２度揚げする方が、カリっと揚がります。
途中、油がだれてきたら、梅干しいれると復活します。
野菜を厚めに切って、中はほくほくな状態にしても
おいしいはず！
袋とかに入れて、しゃかしゃかすると
まんべんなく調味料が絡まります。
いつもありがとうございます
ブログランキングに参加しています
よろしければポチッとお願いします
