相変わらず糖質ひかえめにした生活を続けています。
糖質を抑えるのに便利なのは厚揚げや油揚げなどの大豆食品。
我が家では厚揚げ・油揚げ・豆腐・納豆・おからパウダーなどを常備しています。
おつまみのようなメニューになりがちですが、簡単でおいしいのでおすすめです。
油抜きした厚揚げを焼いてかつお節と大葉、ネギをのせたもの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/34/43a592b41542e9fab67fa650d101ccec.jpg)
ここにたたいた梅干しや大根おろしなどをのせてもおいしいです。
厚揚げとアボカドのチーズ焼き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/72/f7face15bd2612c67990accf7955895e.jpg)
厚揚げとアボカドにツナ、マヨネーズ、チーズをのせてトースターで焼いただけ。
キムチをのせて焼いてもおいしいですよ。
油揚げのしらすピザ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/9e/e5dbd1256217b7e5c67d85675dfb3d42.jpg)
油揚げにワサビマヨネーズを塗り、しらすをのせトースターで焼き、海苔を散らすだけ。
我が家では油揚げの中に納豆を入れて焼いたものや
キムチとクリームチーズを入れて焼いたものも頻繁に登場します。
厚揚げピザ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/a5/cab0bf4c006afabb03fec11965edd628.jpg)
厚みを半分にした厚揚げにピザソースを塗り、
ツナとスライス玉ねぎ、マヨネーズ、チーズをのせて焼いたもの。
豆腐でオムライス風
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/07/6db273dc470d1bddecd504569364ca77.jpg)
水切りした木綿豆腐を崩して水分がなくなるまで炒め、
炒めた玉ねぎ・鶏肉と混ぜケッチャップライス風にしたものを卵で包みました。
他には豚の生姜焼きと千切りキャベツ、ブロッコリー、
厚揚げと大根の煮物、ニラ卵、ニンジンナムル、野菜スープ
夫がいる土曜日のお昼ご飯でした。
おからパウダースコーン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/b6/3e8891921bdc1872fd19f4058a963144.jpg)
小麦粉不使用
カカオ100%のチョコレートを入れました
バナナチーズケーキ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/74/ff62c45138b8c27a94a6f83ebb30a080.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/ee/b342393e8fd465e0389d4fac32c8aeb4.jpg)
小麦粉・砂糖なし
クリームチーズと卵・アーモンドパウダーにバナナの甘みだけで作りました。
糖質を抑えるのに便利なのは厚揚げや油揚げなどの大豆食品。
我が家では厚揚げ・油揚げ・豆腐・納豆・おからパウダーなどを常備しています。
おつまみのようなメニューになりがちですが、簡単でおいしいのでおすすめです。
油抜きした厚揚げを焼いてかつお節と大葉、ネギをのせたもの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/34/43a592b41542e9fab67fa650d101ccec.jpg)
ここにたたいた梅干しや大根おろしなどをのせてもおいしいです。
厚揚げとアボカドのチーズ焼き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/72/f7face15bd2612c67990accf7955895e.jpg)
厚揚げとアボカドにツナ、マヨネーズ、チーズをのせてトースターで焼いただけ。
キムチをのせて焼いてもおいしいですよ。
油揚げのしらすピザ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/9e/e5dbd1256217b7e5c67d85675dfb3d42.jpg)
油揚げにワサビマヨネーズを塗り、しらすをのせトースターで焼き、海苔を散らすだけ。
我が家では油揚げの中に納豆を入れて焼いたものや
キムチとクリームチーズを入れて焼いたものも頻繁に登場します。
厚揚げピザ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/a5/cab0bf4c006afabb03fec11965edd628.jpg)
厚みを半分にした厚揚げにピザソースを塗り、
ツナとスライス玉ねぎ、マヨネーズ、チーズをのせて焼いたもの。
豆腐でオムライス風
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/07/6db273dc470d1bddecd504569364ca77.jpg)
水切りした木綿豆腐を崩して水分がなくなるまで炒め、
炒めた玉ねぎ・鶏肉と混ぜケッチャップライス風にしたものを卵で包みました。
他には豚の生姜焼きと千切りキャベツ、ブロッコリー、
厚揚げと大根の煮物、ニラ卵、ニンジンナムル、野菜スープ
夫がいる土曜日のお昼ご飯でした。
おからパウダースコーン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/b6/3e8891921bdc1872fd19f4058a963144.jpg)
小麦粉不使用
カカオ100%のチョコレートを入れました
バナナチーズケーキ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/74/ff62c45138b8c27a94a6f83ebb30a080.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/ee/b342393e8fd465e0389d4fac32c8aeb4.jpg)
小麦粉・砂糖なし
クリームチーズと卵・アーモンドパウダーにバナナの甘みだけで作りました。